
Domates soslu Akdeniz usulü fırın patlıcanı
Patlıcanın mevsimi olduğu yaz aylarında denemen için harika bir tarif. İstersen bu yan yemeğin üzerine taze çekilmiş karabiber serpebilirsin.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü
99
Kalori
5g
Protein
21g
Karbonhidrat
1g
Yağ
8g
Lif
13g
Şeker
34mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 2 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
orta boy patlıcan
2
bitkisel yağ spreyi, gerektiği kadar
düşük sodyumlu pizza veya spagetti sosu
1 su bardağı
az yağlı sade yoğurt
1/2 su bardağı
sarımsak dişi
1 · ince kıyılmış
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Patlıcanları yıka, sap kısımlarını çıkar ve 1,3 cm kalınlığında dilimle.
- 4
Fırın tepsisini bitkisel yağ spreyiyle yağla ve patlıcan dilimlerini tek sıra halinde diz.
- 5
Her dilimin üzerine düşük sodyumlu pizza veya spagetti sosundan bir kaşık koy.
- 6
Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişir.
- 7
Yoğurt ve sarımsağı birlikte karıştır.
- 8
Servis etmeden önce her patlıcan diliminin üzerine sosu ince çizgiler halinde gezdir. Bunu kolayca yapmak için sosu bir sıkma şişesine koyabilir ya da kaşık kullanabilirsin.
- 9
Ana yemek ya da yan yemek olarak hemen servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Do Yourself a Flavor by Graham Kerr Arizona Health Zone
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.