
Güney usulü tatlı patates turtası taklidi
Tatlı patates lezzetiyle dolu bu nefis turta, bir sonraki bayram sofranda beğeni toplayacak.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 dilim, tarifin 1/16'sı
139
Kalori
4g
Protein
25g
Karbonhidrat
3g
Yağ
2g
Lif
10g
Şeker
111mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 39 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
un
1 1/4 su bardağı
şeker
1/4 çay kaşığı
yağsız süt
1/3 su bardağı
bitkisel yağ
2 yemek kaşığı
beyaz şeker
1/4 su bardağı
sıkıca bastırılmış esmer şeker
1/4 su bardağı
tuz
1/2 çay kaşığı
hindistan cevizi
1/4 çay kaşığı
büyük yumurta, çırpılmış
3
yağsız yoğunlaştırılmış süt (konserve)
1/4 su bardağı
vanilya özütü
1 çay kaşığı
pişmiş tatlı patates, kabuğu soyulup ezilmiş
3 su bardağı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Unu ve şekeri bir kapta birleştir.
- 4
Süt ve yağı un karışımına ekle.
- 5
Çatalla iyice karışana kadar karıştır, sonra elinle pürüzsüz bir hamur topu haline getir.
- 6
Hamur topunu iki 30 cm'lik yağlı kağıt karesi arasına koyup kısa, hızlı hareketlerle kâğıdın kenarına ulaşana kadar aç.
- 7
Üstteki kâğıdı soy ve hamuru turta kalıbına ters çevirerek yerleştir.
- 8
Şekerleri, tuzu, baharatları ve yumurtaları birleştir.
- 9
Sütü ve vanilyayı ekle. Karıştır.
- 10
Tatlı patatesi ekle ve iyice karıştır.
- 11
Karışımı turta kabuğuna dök.
- 12
Önceden ısıtılmış fırında kabuk altın rengi kızarana kadar 60 dakika pişir.
- 13
Soğut ve 16 dilime kes.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.