Mantarlı arpa çorbası
Vejetaryen ya da vegan olmasını istersen, bu doyurucu çorbayı sebze suyuyla hazırlayabilirsin.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü
251
Kalori
9g
Protein
45g
Karbonhidrat
5g
Yağ
7g
Lif
5g
Şeker
105mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
bitkisel yağ
1 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
orta boy soğan, doğranmış
1
orta boy sap kereviz, ince dilimlenmiş
2
orta boy havuç, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
2
dilimlenmiş mantar
2 su bardağı
patates, parçalara kesilmiş
1 su bardağı
çabuk pişen arpa
1/2 su bardağı
sarımsak tozu
1 çay kaşığı
çekilmiş kekik
1/2 çay kaşığı
düşük sodyumlu tavuk suyu
3 su bardağı
su
2 su bardağı
doğranmış taze maydanoz
1 yemek kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Yağı büyük bir çorba tencerisinde yüksek ateşte ısıt. Soğanı, sap kerevizi, havucu ve mantarı altın rengi alana kadar yaklaşık 4 dakika soteleyerek pişir.
- 3
Maydanoz hariç kalan tüm malzemeleri ekle ve kaynat.
- 4
Ateşi kısarak kısık ateşte, arpa yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişir.
- 5
Çorbanın üzerine maydanoz serp ve sıcak servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
