
Mantarlı dana kıymalı sloppy joe
Doğranmış mantarlar sote edildiğinde kıymayla birebir uyum sağlıyor. Tarife mantar eklemek veya kıymanın bir kısmını mantarla değiştirmek, tabağına fazladan bir porsiyon sebze katmanın kolay yolu.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon
274
Kalori
13g
Protein
32g
Karbonhidrat
11g
Yağ
5g
Lif
8g
Şeker
311mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 16 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
beyaz kültür mantarı
1/2 libre
kahverengi mantar (cremini)
1/2 libre
%90 yağsız dana kıyma
1/4 libre
kanola yağı
1 1/2 yemek kaşığı
doğranmış soğan
1/2 su bardağı
ince kıyılmış sarımsak
1 diş
kutu (8 ons) tuz eklenmemiş domates sosu
1
toz chili biberi
1 yemek kaşığı
esmer şeker
3 çay kaşığı
elma sirkesi
1 çay kaşığı
çekilmiş karabiber
1/8 çay kaşığı
tam buğday sandviç ekmeği
4
Talimatlar
- 1
Mantarları pişmiş kıymayla yaklaşık aynı boyut ve dokuda doğra.
- 2
Bir sote tavasını orta-yüksek ateşte ısıt.
- 3
Kıymayı ve mantarları ekle, pişir.
- 4
Kıyma pişene kadar sote et.
- 5
Mantar-kıyma karışımını tavadan al.
- 6
Soğanı ve sarımsağı tavaya ekle; altın rengi alana kadar pişir.
- 7
Mantar-kıyma karışımını kalan malzemelerle birlikte tavaya geri koy.
- 8
Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişir; ocaktan al.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.