Fırında patates pankeki
Bu patates pankekleri fırında kolayca pişer ve geleneksel bir Hanuka tarifinin daha sağlıklı bir versiyonunu sunar.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 latke, tarifin 1/12'si (76 g)
85
Kalori
2g
Protein
13g
Karbonhidrat
3g
Yağ
2g
Lif
1g
Şeker
199mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 17 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
zeytinyağı
2 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
tam buğday unu
3 yemek kaşığı · veya un
kabartma tozu
1 çay kaşığı
tuz
3/4 çay kaşığı
büyük russet patates
2 · veya Yukon Gold patates
küçük soğan, soyulmuş
1
büyük yumurta
1
elma püresi ve yoğurt (sade az yağlı veya Greek yoğurt)
isteğe bağlı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 220 °C'ye ısıt. Fırın tepsilerini temiz elinle veya bir kağıt havluyla hafifçe yağla.
- 3
Unu, kabartma tozunu ve tuzu küçük bir kapta karıştır.
- 4
Rendenin iri delikli tarafıyla patatesi rendele, ardından soğanı da rendele.
- 5
Patates ve soğan karışımını lavabodaki süzgece koy. Kağıt havluyla bastırarak fazla suyunu sık ve kurula. Karıştır ve tekrar kurula.
- 6
Patates karışımını büyük bir kaba al, yumurtayı ekle ve iyice karıştır. Un karışımını ekle ve çok iyi karıştır.
- 7
Bir kaşık veya parmaklarınla kaptan bir avuç patates karışımı al ve yağlanmış tepside yuvarlak, yassı bir yuva şeklinde yay: yaklaşık 7,5 cm çapında ve 0,6 cm kalınlığında bir daire olmalı. Tepsiyi doldurana kadar tekrarla. (Aralarında boşluk bırakmana gerek yok.)
- 8
Altları koyu altın rengi olana kadar 15 ila 20 dakika pişir, sonra pankekleri çevir ve 10 dakika daha fırında bırak.
- 9
Latkeleri elma püresi ve yoğurtla servis et (isteğe bağlı).
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · ChopChop Family
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
