
Fırında kızartılmış yuka
Yuka, tadı ve dokusu patatese benzeyen nişastalı bir sebze. Bu yuka garnitürünün tadını en sevdiğin proteinli veya sebzeli ana yemeklerden biriyle çıkar.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 parça (yaklaşık 6 cm uzunluğunda)
121
Kalori
1g
Protein
29g
Karbonhidrat
0g
Yağ
1g
Lif
1g
Şeker
11mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
soyulmuş ve 7,5 cm'lik parçalar halinde kesilmiş yuka (manyok)
1 libre · veya 1 libre soyulmuş dondurulmuş yuka
yapışmaz pişirme spreyi, gerektiği kadar
1
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Büyük bir tencerede yukayı, üzerini 2,5 cm geçecek kadar soğuk suyla birlikte koy. Suyu kaynat, ardından yuka yumuşayana kadar 20 ila 30 dakika kısık ateşte pişir.
- 3
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 4
Yukayı delikli bir kaşıkla kesme tahtasına al. Soğumaya bırak ve boydan, 2 cm genişliğinde dilimler halinde kes; ince odunsu çekirdeği at.
- 5
Fırın tepsisini yapışmaz pişirme spreyiyle yağla. Yuka dilimlerini tepsiye yay ve üzerlerine de sprey sık. Alüminyum folyoyla kapat ve 8 dakika pişir. Folyoyu aç ve 7 dakika daha fırında pişir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.