
Tomatillo salçalı tavada tilapya
Tilapya filetoları altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve kavrulmuş tomatillo, serrano biberi, misket limonu ve kişnişten yapılan taze bir salçayla servis edilir.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon
187
Kalori
23g
Protein
10g
Karbonhidrat
7g
Yağ
3g
Lif
6g
Şeker
196mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 46 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
tomatillo
1 libre
ince doğranmış sarı soğan
1/2 su bardağı
ince doğranmış serrano veya başka bir acı biber
2
ince kıyılmış sarımsak
3 diş
bitkisel yağ
3 çay kaşığı
kaya tuzu
1/4 çay kaşığı
taze misket limonu suyu
1 yemek kaşığı · yaklaşık 1/2 misket limonu
doğranmış taze kişniş yaprağı
1/4 su bardağı
tilapya fileto
4 - 4 ons · kağıt havluyla kurulanmış
Talimatlar
- 1
Fırını 230 °C'ye ısıt.
- 2
Tomatillo'ları hazırlamak için, pürüzsüz yeşil kabuğun üzerindeki zarı soy. Tomatillo'ları ılık suyla durula ve dörde böl.
- 3
Zarı soyulmuş tomatillo'ları, soğanı, acı biberleri, sarımsağı ve 1 çay kaşığı yağı fırın tepsisine koy, iyice karıştır ve fırına ver. Tomatillo'lar yumuşayıp koyu yeşile dönene kadar yaklaşık 20 dakika kızart. Soğumaya bırak.
- 4
Karışımı blendere aktar; tuzu, misket limonu suyunu ve kişnişi ekle. Pürüze çevir.
- 5
Tavayı ocakta yüksek ateşe koy, ısındığında dikkatlice 2 çay kaşığı yağ ekle.
- 6
Tilapya filetolarını tavaya koy, her birini eklerken yaklaşık 30 saniye ara ver. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar 5 ila 6 dakika pişir.
- 7
Tilapyayı servis tabağına al ve üzerine bolca salça ekle. Hemen servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.