
Yaban havucu çorbası
Şalgam için lezzetli fikirler arıyorsan doğru yerdesin! Bu tarif, sebze ve lezzetle dolu, doyurucu ve tatmin edici bir çorba oluşturmak üzere harmanlanıyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 su bardağı
126
Kalori
2g
Protein
23g
Karbonhidrat
4g
Yağ
4g
Lif
7g
Şeker
308mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
bitkisel yağ
1 yemek kaşığı
doğranmış soğan
2 su bardağı
doğranmış kereviz
1/2 su bardağı
doğranmış sarımsak
3 diş · veya 3/4 çay kaşığı sarımsak tozu
tuz
1/2 çay kaşığı
karabiber
1/2 çay kaşığı
doğranmış yaban havucu
3 su bardağı · yaklaşık 1 libre
soyulmuş ve küp doğranmış patates
1 su bardağı
düşük sodyumlu sebze suyu
4 su bardağı
su
1 su bardağı
tuzsuz margarin veya tereyağı
1 yemek kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıt. Soğanı ve kerevizi ekle, yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişir.
- 3
Sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekle; 1 dakika daha pişir.
- 4
Yaban havucunu, patatesi, et suyunu ve suyu ekleyip karıştır. Kaynat, sonra ateşi kıs ve yaban havucu ile patates yumuşayana kadar 20 dakika kısık ateşte pişir.
- 5
Margarin veya tereyağını ekle ve çorbayı kapağı açık şekilde 5 dakika dinlendir.
- 6
Çorbayı parti parti blenderde, sıcak sıvıları pürüze çevirmeye dair üretici talimatlarını izleyerek pürüze çevir.
- 7
Servis etmeden önce çorbayı ısıt, çok koyu görünüyorsa biraz su ekleyerek karıştır.
Notlar
- •Daha fazla baharatla bu çorbayı kendine göre uyarla. 2 ila 3 çay kaşığı zencefil, köri tozu, füme tatlı biber, kimyon veya kekikle başlayabilirsin.
- •Besin değeri ve maliyet analizinde margarin kullanılmıştır.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.