Nohutlu, domatesli ve ıspanaklı makarna
Akşam yemeğiOrta

Nohutlu, domatesli ve ıspanaklı makarna

Nohut, domates, ıspanak ve hafif bir biberiye dokunuşu bu nefis makarna yemeğini oluşturuyor. Üzerine biraz parmesan serpilip sıcak servis edilen bu hızlı ve kolay tarif, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel.

50 dk4 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon

437

Kalori

19g

Protein

74g

Karbonhidrat

10g

Yağ

15g

Lif

10g

Şeker

274mg

Sodyum

Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 4 mg

Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.

Malzemeler

  • küçük sarı soğan, 0,6 cm'lik parçalar halinde doğranmış

    1

  • tam buğday makarnası

    8 ons · rotini veya midye makarnası gibi

  • bitkisel yağ

    1 yemek kaşığı

  • ince kıyılmış sarımsak

    2 diş

  • havuç, 0,6 cm'lik küpler halinde doğranmış

    2

  • sap kereviz, 0,6 ila 1,3 cm'lik parçalar halinde doğranmış

    1

  • kuru biberiye

    1/2 çay kaşığı

  • 16 onsluk kutu düşük sodyumlu nohut, suyu süzülmüş ve durulanmış

    1

  • 14,5 onsluk kutu tuz eklenmemiş doğranmış domates

    1 · suyuyla birlikte

  • doğranmış ıspanak

    2 su bardağı

  • toz pul biber

    1/2 çay kaşığı · isteğe bağlı

  • rendelenmiş parmesan peyniri

    1/4 su bardağı

Talimatlar

  1. 1

    Makarnayı pişirmek için bir tencereyi suyla doldur ve yüksek ateşte kaynat. Su kaynadığında makarnayı ekle ve tam kıvamına gelene kadar yaklaşık 12 dakika pişir. Süzmeden hemen önce 1 1/2 su bardağı makarna suyunu ayır. Makarnanın suyunu süz ve kenara koy.

  2. 2

    Makarna pişerken sosu hazırla: Bir tavayı ocakta orta-düşük ateşe koy, ısındığında yağı ekle. Sarımsağı, soğanı, havucu, kerevizi ve biberiyeyi ekle, sarımsak altın rengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişir.

  3. 3

    Nohutu ekle ve bir çatalla yarısını hafifçe ez. Ayırdığın makarna suyunu ve domatesi ekle, 10 dakika pişir.

  4. 4

    Makarnayı ve ıspanağı tavadaki karışıma ekle, ıspanak yumuşayana ve sıvının çoğu makarna tarafından emilene kadar yaklaşık 10 dakika pişir. İstersen pul biber ekle.

  5. 5

    İyice karıştır ve üzerine parmesan peyniri serperek hemen servis et.

Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.

Download on the App StoreGet it on Google Play