
Picadillo
Bu tarif, baharatlanıp kızartılmış dana kıyma domates ve fasulyeyle kısık ateşte pişirilerek başlıyor, üzerine zeytin ve kuru üzüm karışımıyla tamamlanıyor. Pirinç üzerinde servis edilen bu lezzetli yemek, hızlı ve kolay bir öğün.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 1/2 su bardağı
547
Kalori
28g
Protein
76g
Karbonhidrat
16g
Yağ
14g
Lif
12g
Şeker
435mg
Sodyum
Doymuş yağ 4 g · Kolesterol 63 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
çiğ esmer pirinç
1 su bardağı
su
2 su bardağı
bitkisel yağ
2 çay kaşığı
soğan, küp doğranmış
1
dolmalık biber, küp doğranmış
1
sarımsak, ince kıyılmış
2 diş
kuru kekik
1 1/2 çay kaşığı
toz kimyon
1 çay kaşığı
karabiber
1/4 çay kaşığı
kaya tuzu
1/4 çay kaşığı
yağsız hindi kıyması veya dana kıyma
3/4 libre
14,5 ons'luk kutu düşük sodyumlu küp doğranmış domates
1 · suyuyla birlikte
15 ons'luk kutu düşük sodyumlu siyah fasulye, suyu süzülmüş ve durulanmış
1
yeşil zeytin, doğranmış
1/4 su bardağı
kuru üzüm
1/4 su bardağı
Talimatlar
- 1
Paketin üzerindeki talimatlara göre pişir.
- 2
Kenara ayır.
- 3
Tavayı ocakta orta ateşe koy, ısınınca yağı ekle. Soğanı, biberi ve sarımsağı ekle. Soğan yumuşayıp hafif kızarana kadar yaklaşık 10 dakika karıştırarak pişir.
- 4
Kekiği, kimyonu, karabiberi ve tuzu ekle, iyice karıştır.
- 5
Kıymayı azar azar ekle. İyice karıştır ve kıyma tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişir.
- 6
Fasulyeyi ve domatesi ekle, karışım birbirine kaynaşana kadar yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişir.
- 7
Zeytini ve kuru üzümü ekle. İyice karıştır ve iyice ısınana kadar yaklaşık 2 dakika pişir.
- 8
Pirinç üzerinde servis et ya da hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar sakla. İstersen avokadoyla servis et.
Notlar
- •Kuru üzüm yerine kuru turna yemişi kullanabilirsin.
- •Bu tarifi ve daha fazlasını nasıl yapacağını USDA'nın MyPlate Kitchen YouTube kanalında görebilirsin.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.