Patates, siyah fasulye ve karalahana tavası
Küp doğranmış patates, karalahana ve siyah fasulyeyi bir araya getiren canlı bir Güneybatı usulü tava yemeği; sarımsak, toz chili biberi ve arnavut biberiyle acılandırılıp üzerine bir kaşık yağsız Yunan yoğurduyla servis edilir.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon
354
Kalori
15g
Protein
57g
Karbonhidrat
8g
Yağ
12g
Lif
4g
Şeker
353mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 2 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
kırmızı patates
4
karalahana
2 1/2 su bardağı · kıvırcık İtalyan ya da başka bir çeşit, yaklaşık 6 ons
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
ince kıyılmış sarımsak
1 diş
doğranmış soğan
1/4 su bardağı
toz chili biberi
1 çay kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
arnavut biberi
1/8 çay kaşığı
15 ons kutu düşük sodyumlu siyah fasulye, suyu süzülüp durulanmış
1
yağsız sade Yunan yoğurdu
1/2 su bardağı
Talimatlar
- 1
Patatesleri 0,6 cm'lik parçalar halinde doğra.
- 2
Karalahanayı doğra.
- 3
Büyük bir tavada yağı orta ateşte ısıt. Sarımsağı ve soğanı ekle; hafif kızarmaya başlayana kadar 2 ila 3 dakika pişir.
- 4
Küp doğranmış patatesleri, toz chili biberini, tuzu ve karabiberi tavaya ekle, kapağını kapat ve arada bir karıştırarak 8 ila 10 dakika pişir.
- 5
Doğranmış karalahanayı ve siyah fasulyeyi ekle. Hafifçe karıştırarak 3 ila 5 dakika daha pişir.
- 6
Yunan yoğurduyla servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
