Buffalo tavuklu patates kabuğu
Bu canlı tarif, buffalo tavuk kanadına gönderme yapıyor ama fazladan yağ ve kalori olmadan. Doğal olarak potasyum, C vitamini ve lif açısından zengin besleyici patatesleri temel alıp kızarmış kanat yerine parçalanmış tavuk göğsü kullanıyor, üzerine de taze domates ve soğan ekleniyor. Kereviz sapını da unutma.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü
414
Kalori
34g
Protein
43g
Karbonhidrat
12g
Yağ
5g
Lif
5g
Şeker
336mg
Sodyum
Doymuş yağ 4 g · Kolesterol 96 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
12 ons
su
1 su bardağı
orta boy russet patates
4 · yaklaşık 1 1/2 libre
acı biber sosu
9 çay kaşığı
yağsız süt
1/4 su bardağı
az yağlı ekşi krema
1/4 su bardağı
margarin
2 yemek kaşığı
ufalanmış mavi peynir (blue cheese)
1/4 su bardağı
yeşil soğan
2
orta boy domates
2
kereviz sapı
4
Talimatlar
- 1
Fırın rafını ortaya al ve fırını 220 °C'ye ısıt.
- 2
Tavuğu bir tavaya koy, suyu ekle ve kapağını kapat. 20 dakika kısık ateşte pişir, sonra tavadan al; biraz soğumaya bırak. Tavuk elle tutulabilecek kadar soğuyunca, her elinde bir çatalla parçala.
- 3
Tavuk pişerken patatesleri temiz bir sebze fırçasıyla akan su altında ovarak yıka ve her birini boydan yaklaşık 2,5 cm derinliğinde yar.
- 4
Patatesleri mikrodalgaya uygun bir kaba koy ve üzerini kapatmadan yüksek ayarda yaklaşık 10 dakika mikrodalgada pişir. Biraz soğumaya bırak.
- 5
Her patatesi boydan ikiye kes, 0,6 cm'lik bir kabuk bırakarak içini oy. Oyduğun patatesi acı biber sosu, ekşi krema, margarin ve sütle ezerek karıştır. Mavi peyniri ve parçalanmış tavuğu ekleyip yedir.
- 6
Karışımı kaşıkla patates kabuklarına doldur, ortasını hafifçe çukurlaştır (pişirdikten sonra üzerine taze malzemeler koyabilmen için).
- 7
Doldurulmuş patates kabuklarını 23x33 cm'lik bir fırın tepsisine diz ve üzerleri altın rengi olana kadar 15 ila 20 dakika pişir.
- 8
Domatesleri ve yeşil soğanı küp doğra. Kereviz saplarını 10 cm'lik çubuklar halinde kes.
- 9
Servis etmek için patateslerin üzerine soğan ve domatesi ekle. Patates içini kaşıklamak için yanına kereviz çubuklarını koy.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
