
Patates ıspanak lazanyası
Makarna yerine dilimlenmiş patates katmanlarıyla hazırlanan, etsiz ve eşsiz lezzette bir lazanya.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1
433
Kalori
20g
Protein
59g
Karbonhidrat
14g
Yağ
6g
Lif
8g
Şeker
306mg
Sodyum
Doymuş yağ 6 g · Kolesterol 82 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
küçük kırmızı patates
7
doğranmış soğan
1/2 su bardağı
ince kıyılmış sarımsak
2 diş
zeytinyağı
1 yemek kaşığı
taze bebek ıspanak
3 ons · yaklaşık 3 1/2 su bardağı
yağsız ricotta peyniri
3/4 su bardağı · ya da lor peyniri
rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri
3/4 su bardağı
rendelenmiş Parmesan peyniri
2 yemek kaşığı
çırpılmış yumurta
1
tuz eklenmemiş makarna sosu
1 1/2 su bardağı · yaklaşık 24 ons'luk kavanozun yarısı
Talimatlar
- 1
Fırını 190 °C'ye ısıt.
- 2
Büyük bir tencerede suyu kaynat.
- 3
Patatesleri ince dilimle, kaynayan suya ekle ve 5 dakika pişir, suyunu süz ve soğuk suyla durula; tekrar süz.
- 4
Zeytinyağını orta boy bir tavada ısıt, soğanı ve sarımsağı ekle; hafif kızarmaya başlayana kadar 2 ila 3 dakika kavur.
- 5
Ispanağı ekle, 1 dakika daha kavur.
- 6
Ocaktan al ve suyunu süz.
- 7
Orta boy bir kapta peyniri yumurtayla iyice karışana kadar karıştır.
- 8
20 cm'lik kare bir fırın kabına şu sırayla, her seferinde yaklaşık 1/4'ünü kullanarak katman ekle: makarna sosu, patates dilimleri, kavrulmuş ıspanak karışımı ve peynir karışımı.
- 9
Tüm malzemeler bitene kadar katmanları tekrarla.
- 10
Alüminyum folyoyla kapat.
- 11
Yaklaşık 35 ila 40 dakika pişir.
- 12
Folyoyu çıkar ve peynir eriyene kadar 10 dakika daha pişir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.