
Balkabaklı melek keki
Melek kekinin hafif ve havadar dokusuyla balkabağının toprak kokulu baharatlı lezzetini bir arada istediğin her an, özellikle de bayramlar için harika.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/12'si
165
Kalori
5g
Protein
36g
Karbonhidrat
0g
Yağ
1g
Lif
26g
Şeker
106mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
büyük yumurta akı
12 · yaklaşık 1 1/2 su bardağı
krem tartar
1 çay kaşığı
şeker
1 1/2 su bardağı
vanilya özütü
1 çay kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
un, elenmiş
1 su bardağı
un
1 yemek kaşığı
balkabağı turtası baharat karışımı
1 çay kaşığı
konserve balkabağı
3/4 su bardağı
soğuk su
1 su bardağı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Büyük bir kapta yumurta aklarını köpürene kadar çırp.
- 4
Krem tartarı ekle ve sertleşene ama kurumayana kadar çırpmaya devam et. Şekeri azar azar ekleyerek çırp.
- 5
Vanilyayı ve tuzu ekle, sonra elenmiş unu (1 su bardağı) yavaşça yedir.
- 6
Kalan malzemeleri (1 yemek kaşığı un ile su arasındakiler) ekle ve elektrikli mikserle düşük hızda 30 saniye çırp. Ardından orta hızda 1 dakika çırp.
- 7
Yağlanmamış 25 cm'lik ortası delikli melek keki kalıbına dök.
- 8
Altın rengi olana ve çatlaklar kuruyana kadar 37 ila 47 dakika pişir.
- 9
Fırından çıkar ve kalıbı hemen ters çevirip soğuyana kadar bekle.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.