
Balkabaklı chili
Konserve ya da püre balkabağı, bu doyurucu chili tarifine besleyici bir lezzet katıyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 su bardağı
202
Kalori
15g
Protein
18g
Karbonhidrat
9g
Yağ
6g
Lif
6g
Şeker
138mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 42 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
zeytinyağı
2 çay kaşığı
küçük sarı soğan
1 · doğranmış
yeşil dolmalık biber
1 · çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
jalapeño biberi
2 · çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
ince kıyılmış sarımsak
2 diş · ya da 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
hindi kıyması
1 libre
düşük sodyumlu küp domates, suyuyla birlikte
1 kutu
balkabağı püresi
1 kutu
su
1 su bardağı
toz kimyon
1 çay kaşığı
toz chili biberi
1 yemek kaşığı
tuz ve karabiber
tadına göre, isteğe bağlı
düşük sodyumlu kırmızı fasulye
1 kutu · ya da istersen başka bir fasulye
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Yağı büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıt.
- 3
Soğanı, dolmalık biberi, jalapeñoyu ve sarımsağı ekle, sık sık karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişir.
- 4
Hindi kıymasını ekle ve kızarana kadar pişir.
- 5
Domatesi, balkabağını, suyu, toz chili biberini, kimyonu, tuzu ve karabiberi ekle, kaynat.
- 6
Ateşi orta-kısık seviyeye düşür, sonra fasulyeyi ekle.
- 7
Kapağını kapat ve arada bir karıştırarak 30 dakika daha kısık ateşte pişir.
- 8
Chiliyi kepçeyle kâselere al ve servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Bronson Wellness Center
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.