Kırmızı fasulyeli pilav
Bu lezzetli yemek birçok evde pazartesi akşamlarının vazgeçilmezi. Bu vejetaryen tarifte kuru fasulye, soğan, biber ve baharatlar kullanılıyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/8'i (359 g)
224
Kalori
12g
Protein
43g
Karbonhidrat
1g
Yağ
10g
Lif
3g
Şeker
324mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
kuru kırmızı fasulye
2 su bardağı
su
8 su bardağı
soğan
1 1/2 su bardağı · doğranmış
kereviz
1 su bardağı · doğranmış
defne yaprağı
4
sarımsak
3 yemek kaşığı · doğranmış
maydanoz
isteğe bağlı
kekik
2 çay kaşığı · ezilmiş, kurutulmuş
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
doğranmış kırmızı dolmalık biber
1 su bardağı · istersen yeşil biber de kullanabilirsin
pişmiş esmer pirinç
2 su bardağı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fasulyeleri ayıklayarak buruşmuş veya kırık taneleri çıkar. İyice durula.
- 3
5 litrelik bir tencerede fasulyeyi, suyu, soğanı, kerevizi ve defne yapraklarını karıştır. Kaynat, sonra ateşi kıs.
- 4
Kapağını kapat ve fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 1 ila 1,5 saat kısık ateşte pişir. Ara sıra karıştırıp fasulyeleri tencerenin kenarına bastırarak ez.
- 5
Sarımsağı, maydanozu, kekiği, tuzu, karabiberi ve kırmızı ya da yeşil biberi ekle.
- 6
Kapağı açık şekilde, kısık ateşte, kremamsı bir kıvam alana kadar yaklaşık 30 dakika pişir. Defne yapraklarını çıkar. Sıcak pilavın üzerine servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Food and Drug Administration (FDA) US Department of Health and Human Services
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
