Ezilmiş fasulye
Bu geleneksel yan yemek hem pratik hem lezzetli hem de nefis. Ezilmiş fasulye hazırlamanın birçok yolu var; bu tarifte kuru fasulye, yağ, sarımsak, soğan ve kimyon kullanılıyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/6'sı
189
Kalori
10g
Protein
31g
Karbonhidrat
3g
Yağ
10g
Lif
1g
Şeker
3mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
kuru pinto fasulyesi
1 1/2 su bardağı · ayıklanmış ve durulanmış
tercih ettiğin yağ
1 yemek kaşığı
ince kıyılmış sarımsak dişi
2
doğranmış soğan
1/4 su bardağı
toz kimyon
1 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fasulyeyi pişir, suyunu süzmeden önce bir miktar pişirme suyunu ayır.
- 3
Soğanı ve sarımsağı yağda soğan şeffaflaşana kadar sotele. Sebzeler yapışırsa biraz su ekle.
- 4
Fasulyenin yarısını ez ve soğanla sarımsağa ekle. Sık sık karıştırarak 10 dakika daha sotele. Ezilmiş fasulyenin biraz kızarmasına izin ver.
- 5
Kimyonu ekle. Kalan fasulyeyi de ekleyip iyice ısınana kadar pişirmeye devam et.
- 6
Fasulyeyi yumuşak ve ezik kıvamında tutmak için su ya da ayırdığın pişirme suyunu ekleyebilirsin.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
