Biberiyeli, adaçaylı ve kekikli fırında hindi göğsü
Bayram sofraları için mükemmel olan bu fırında hindi göğsü, bütün hindiye göre çok daha kısa sürede hazırlanır. Afiyet olsun!
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/8'i
297
Kalori
50g
Protein
3g
Karbonhidrat
9g
Yağ
1g
Lif
1g
Şeker
254mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 130 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
yarım hindi göğsü
3 libre · derili ve kemikli
büyük soğan, dörde bölünmüş
1
büyük havuç, dörde bölünmüş
1
kuru adaçayı
1 çay kaşığı
kuru kekik
1 çay kaşığı
biberiye
1 çay kaşığı
zeytinyağı
3 yemek kaşığı
tuz ve karabiber
tadına göre, isteğe bağlı
düşük sodyumlu tavuk suyu
veya margarin, üzerine gezdirmek için, isteğe bağlı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 200 °C'ye ısıt.
- 3
Hindi göğsünü soğan ve havuçla birlikte fırın tepsisine koy.
- 4
Baharatları zeytinyağıyla karıştır. Hindiyi zeytinyağıyla ovala.
- 5
Hindiyi 200 °C'de 15 dakika pişir. İstersen margarin ve tavuk suyuyla üzerini nemlendir.
- 6
Fırın sıcaklığını 175 °C'ye düşür ve her 20 dakikada bir tepsideki suyla (veya margarin ve tavuk suyuyla) nemlendirerek, et termometresi etin en kalın yerine batırıldığında 74 °C gösterene kadar yaklaşık 1 saat 15 dakika pişir.
- 7
Kesme tahtasına al ve 10 dakika dinlendir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Utah State University Cooperative Extension
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
