Fırında nohut (garbanzo fasulyesi)
Bu çıtır nohutlar hem harika bir yolda atıştırmalık hem de sevdiğin salataların üzerine sağlıklı bir katkı. Hangisini en çok sevdiğini görmek için farklı baharatlar dene.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1/4 su bardağı
128
Kalori
5g
Protein
15g
Karbonhidrat
6g
Yağ
5g
Lif
3g
Şeker
222mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
düşük sodyumlu nohut, suyu süzülmüş ve durulanmış
1 kutu (15 ons)
kanola yağı
1 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
tuz
1/8 çay kaşığı
istediğin baharatlar, isteğe bağlı
sarımsak, tatlı toz biber, adaçayı gibi baharatları deneyebilirsin
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 200 °C'ye ısıt.
- 3
Fasulyeleri köpüklü bir kalıntı kalmayana kadar süz ve durula. Kabukları ayıklayıp at. Süzdüğün nohutları temiz bir havluya sarıp iyice kurut.
- 4
Yağı 23x33 cm'lik bir fırın kabına veya folyo kaplı bir tepsiye ölç. Nohutları kaba dök, üzerine tuz ve baharatları serp. Yağı ve baharatları tüm nohutları kaplayacak şekilde iyice karıştır.
- 5
45 ila 60 dakika, her 15 dakikada bir karıştırarak veya sallayarak pişir. Ne kadar uzun pişirirsen o kadar çıtır olur ama yanmasına dikkat et!
Notlar
- •Sıkıca kapatılmış bir kapta saklamadan önce iyice soğumasını bekle.
- •1/4 su bardağı avuç dolusu ye ya da güzel bir çıtırlık için salata ve diğer yemeklerin üzerine serp!
- •İsteğe bağlı: pişirmenin son 10 dakikasında üzerine parmesan peyniri serp. Daha erken yaparsan nohutların yanmasına neden olabilir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
