
Somon burger ve fırında tatlı patates kızartması
Hazırlaması şaşırtıcı derecede kolay, rengarenk ve keyifli bir yemek.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü
540
Kalori
37g
Protein
72g
Karbonhidrat
13g
Yağ
10g
Lif
19g
Şeker
736mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 88 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
büyük düşük sodyumlu tatlı patates
4
kanola yağı
1 1/2 yemek kaşığı
pembe veya kırmızı somon (14,75 ons)
1 kutu
doğranmış yeşil soğan
2
doğranmış kırmızı dolmalık biber
1/2 su bardağı
tuzsuz üstlü kraker (saltine benzeri), ezilmiş
8
limon suyu
2 çay kaşığı
çırpılmış yumurta akı (2 yumurtadan)
2
sade az yağlı yoğurt
2 yemek kaşığı
çekilmiş karabiber
1/4 çay kaşığı
pişirme spreyi
tam buğday sandviç ekmeği
4
Bibb marul yaprağı
8
orta boy domates
2 · dilimlenmiş
limonlu biber baharat karışımı
1 yemek kaşığı · düşük sodyumlu
Talimatlar
- 1
Fırın rafını ortaya yerleştir, fırını 220 °C'ye ısıt.
- 2
Tatlı patatesleri yıka ve fırçala, boydan dilimler halinde kes.
- 3
Büyük bir kapta patates dilimlerini kanola yağı ve baharatla harmanla.
- 4
Fırın tepsisine yay. Arada bir çevirerek, yumuşayıp altın sarısı olana kadar yaklaşık 30 ila 40 dakika fırında pişir.
- 5
Tatlı patatesler pişerken somon burgerlerini hazırla. Somonun suyunu süz; orta boy bir karıştırma kabına koy ve çatalla dağıt.
- 6
Yeşil soğanı, kırmızı biberi, ezilmiş krakerleri, limon suyunu, yumurta aklarını ve yoğurdu ekleyip yedir.
- 7
4 köfte şekli ver.
- 8
Büyük yapışmaz bir tavayı hafifçe pişirme spreyiyle yağla; ısıt.
- 9
Somon burgerlerini altın sarısı olana kadar pişir, çevir ve diğer tarafı da altın sarısı olana kadar pişirmeye devam et.
- 10
Burgerleri dilimlenmiş domates ve marulla, yanına da fırında tatlı patates kızartmasıyla servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.