Tarhunlu soteli sudak balığı
Bu tavada pişirilen sudak balığı tarifi, omega-3 açısından zengin bu beyaz balığın hafif lezzetini ve yumuşacık dokusunu ortaya çıkarmak için taze otlar ve limon kullanıyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1
190
Kalori
17g
Protein
0g
Karbonhidrat
13g
Yağ
0g
Lif
0g
Şeker
313mg
Sodyum
Doymuş yağ 7 g · Kolesterol 87 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
sudak balığı fileto (her biri 4 ila 6 ons), çözülmüş ve kurulanmış
2
tuz ve karabiber
doğranmış taze tarhun veya maydanoz (ya da 1/2 çay kaşığı kurusu)
1 çay kaşığı
tereyağı
2 yemek kaşığı
taze limon dilimi (isteğe bağlı)
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Sudak balığının et tarafını tuz ve karabiberle tatlandır.
- 3
Üzerine tarhun veya maydanoz serp ve yapışması için hafifçe ete bastır.
- 4
Tereyağını tavada orta-yüksek ateşte erit.
- 5
Filetoları baharatlı taraf altta kalacak şekilde tavaya yerleştir, tereyağının filetoları sarmasını sağlamak için tavayı hafifçe eğ ve yaklaşık 3 dakika pişir.
- 6
Filetoları nazikçe çevir ve diğer tarafını yaklaşık 2 dakika daha pişir. Servis etmeden önce sudak balığının iç sıcaklığının bir yiyecek termometresiyle ölçüldüğünde 63 °C'ye ulaşması gerekiyor.
- 7
Tabağa al ve limon dilimleriyle hemen servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Red Lake Nation Fishery
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
