İspanyol usulü frittata
Bu çok yönlü tarifte yumurta, patates ve soğan ocakta başlayıp fırında tamamlanıyor. Dilimler halinde kesip nefis bir kahvaltının, brunch'ın ya da herhangi bir öğünün parçası yap.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 4 ons
224
Kalori
12g
Protein
23g
Karbonhidrat
10g
Yağ
3g
Lif
3g
Şeker
402mg
Sodyum
Doymuş yağ 3 g · Kolesterol 308 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
russet patates
2 · iyice yıkanmış
yumurta
6
bitkisel yağ
2 çay kaşığı
orta boy sarı soğan
1 · soyulmuş ve doğranmış
kaya tuzu
1/2 çay kaşığı
karabiber
1/4 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Fırını 200 °C'ye ısıt.
- 2
Patatesleri yapışmaz bir tavaya koy ve soğuk suyla ört. Ateşi orta-yükseğe getir ve bıçakla kolayca delinene kadar yaklaşık 15 dakika pişir.
- 3
Patatesleri iyice süz ve soğuması için kenara ayır. Sonra soy ve 2,5 cm'lik küpler halinde doğra.
- 4
Yumurtaları, tuzu ve karabiberi bir kapta koy ve çırpma teliyle iyice karıştır.
- 5
Tavayı tekrar ocağa koy ve ateşi orta-yükseğe getir. Yağı ekle. Soğanı ekle ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişir. Küp doğranmış patatesleri ekle.
- 6
Yumurta karışımını patates ve soğanın üzerine dök. Spatulayla bastırarak eşit bir katman oluştur ve yapışmaması için hafifçe salla. Ateşi orta seviyeye düşür ve yaklaşık 7 dakika pişir.
- 7
Tavayı fırına aktar ve frittata tamamen kıvam alana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişir.
- 8
Frittatayı tavadan nazikçe gevşet. Tavanın üzerine bir servis tabağı koy ve frittatayı dikkatlice tabağa çevir.
- 9
4 dilime kes. Sıcak servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
