
Baharatlı havuç ve kabak
Bu garnitür, turuncu sebzelerden yararlanmanın harika bir yolu. Sirke, esmer şeker ve acı hardal bir araya gelerek bu yemeğe tatlı ve ekşi bir lezzet katıyor...
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1/2 su bardağı
37
Kalori
1g
Protein
8g
Karbonhidrat
0g
Yağ
2g
Lif
5g
Şeker
66mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
5 cm'lik çubuklar halinde kesilmiş havuç
2 su bardağı
5 cm'lik çubuklar halinde kesilmiş kabak
1 1/2 su bardağı
düşük sodyumlu sebze suyu
1/8 su bardağı · veya düşük sodyumlu tavuk suyu
sirke
1 çay kaşığı
esmer şeker
1 çay kaşığı
Dijon veya acı hardal
1 1/2 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Havuçları yıka, soy ve kes. Kabağı yıka ve doğra.
- 3
Havuçları ve suyunu büyük bir tencerede birleştir. Kapağını kapat ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişir.
- 4
Kabağı ekle ve sebzeler tam yumuşayana kadar 5 dakika daha pişir. Yanmasını önlemek için gerekirse biraz daha su ekle.
- 5
Sirkeyi, esmer şekeri ve hardalı sebzelere karıştır.
- 6
Sıvının çoğu buharlaşana kadar orta ateşte birkaç dakika daha pişir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.