
Baharatlı bamya
Domates, soğan ve acı biberle pişirilen bamya, sevdiğin ana yemeğin yanına mükemmel bir baharatlı garnitür oluyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1/2 su bardağı
42
Kalori
1g
Protein
7g
Karbonhidrat
2g
Yağ
2g
Lif
3g
Şeker
125mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
dondurulmuş doğranmış bamya
2 paket (her biri 10 ons)
bitkisel yağ
1 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
orta boy soğan, iri doğranmış
1
düşük sodyumlu küp domates
1 kutu (14,5 ons)
taze jalapeño biberi, çatalla 3 yerinden delinmiş
1 · veya habanero biberi
tuz
1/2 çay kaşığı
karabiber
1/4 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Bamyayı bir süzgeçte sıcak suyun altında durula.
- 3
25 cm'lik ağır bir tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıt. Soğanı yaklaşık 3 dakika soteleye.
- 4
Domatesi suyuyla birlikte ve jalapeño (veya habanero) biberini ekle, kaynat. Karışımı 8 dakika karıştır.
- 5
Bamyayı ekle ve nazikçe karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişir.
- 6
Tuzu ve karabiberi karıştır, jalapeño (veya habanero) biberini çıkarıp at.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.