Kuru bezelye çorbası
Soğan, havuç, sap kereviz ve kekikle lezzetlendirilmiş, doyurucu bir kuru bezelye çorbası. Bu tek tencere yemeği aç bir aileyi doyurmaya yeter.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 2 su bardağı çorba
334
Kalori
23g
Protein
55g
Karbonhidrat
4g
Yağ
20g
Lif
10g
Şeker
113mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
bitkisel yağ
2 çay kaşığı
doğranmış İspanyol soğanı
1
doğranmış havuç
3
doğranmış sap kereviz
2
kuru kekik
1 çay kaşığı
ayıklanmış ve yıkanmış kuru bezelye
2 1/4 su bardağı
düşük sodyumlu tavuk veya sebze suyu
4 su bardağı
su
6 su bardağı
limon suyu
1/8 su bardağı
Talimatlar
- 1
Çorba tencerisini ocakta orta ateşe koy. Tencere ısınınca yağı ekle.
- 2
Soğanı, havucu, sap kerevizi ve kekiği ekle, yumuşayana kadar 10 ila 15 dakika pişir.
- 3
Bezelyeyi, et suyunu ve 4 su bardağı suyu ekle. Ateşi yükselt ve kaynamaya bırak.
- 4
Ateşi kıs, tencerenin kapağını yarı kapalı bırakarak bezelyeler dağılana kadar yaklaşık 2 saat pişir.
- 5
Pişerken çorbayı kontrol et; gerekirse 2 su bardağına kadar su ekle. Oluşan köpüğü kaşıkla al.
- 6
Hemen servis et veya buzdolabında 3 güne kadar sakla. Servis etmeden hemen önce limon suyunu ekle.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
