
İlkbahar sebze sotesi
Nefis ilkbahar lezzetleriyle dolup taşan bu sote, yanında fırınlanmış tavuk, balık veya tofuyla harika gidiyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü
138
Kalori
4g
Protein
29g
Karbonhidrat
2g
Yağ
4g
Lif
4g
Şeker
181mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
zeytinyağı
1 çay kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
orta boy dilimlenmiş tatlı soğan
1/2 su bardağı
ince kıyılmış diş sarımsak
1
küçük dörde bölünmüş körpe patates
3
dilimlenmiş havuç
3/4 su bardağı
kuşkonmaz parçaları
3/4 su bardağı
şeker bezelyesi veya taze fasulye
3/4 su bardağı
dörde bölünmüş turp
1/2 su bardağı
tuz
1/4 çay kaşığı
karabiber
1/4 çay kaşığı
kuru dereotu
1/2 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıt. Soğanı 2 dakika pişir, ardından sarımsağı ekleyip 1 dakika daha pişir.
- 3
Patatesi ve havucu ekle. Kapağını kapat, ateşi kıs ve neredeyse yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika pişir.
- 4
Sebzeler kızarmaya başlarsa bir iki yemek kaşığı su ekle.
- 5
Şimdi kuşkonmazı, bezelyeyi, turpu, tuzu, karabiberi ve dereotunu ekle. Sık sık karıştırarak, tam yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika daha pişir.
- 6
Hemen servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services National Cancer Institute
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.