
Soteli sebze ve sığır eti
Aile dostu bir yemeğe daha fazla sebze eklemek mi istiyorsun? Bu tarif tam da bunu yapıyor. Yumuşayana kadar ama ezilmeden pişirilmiş renk cümbüşü sebzelerle bu sote, sağlıklı ve lezzetli, canlı ve çıtır tatlar sunuyor. Lezzetli bir vejetaryen yemek için tofu veya başka et alternatiflerini kullanabilirsin.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü
220
Kalori
14g
Protein
13g
Karbonhidrat
13g
Yağ
3g
Lif
6g
Şeker
113mg
Sodyum
Doymuş yağ 3 g · Kolesterol 37 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
toz zencefil
1/2 çay kaşığı
sarımsak tozu
1/8 çay kaşığı
düşük sodyumlu soya sosu
1 çay kaşığı
su
1/3 su bardağı
havuç
1 su bardağı · rendelenmiş
taze mantar
2 su bardağı · dilimlenmiş
brokoli
2 su bardağı · doğranmış
orta boy kırmızı veya sarı dolmalık biber
1 · dilimlenmiş
orta boy doğranmış soğan
1
bitkisel yağ
2 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
dilimlenmiş dana kürek eti
8 ons
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Baharatları, soya sosunu ve suyu karıştır; kenara koy.
- 3
Sebzeleri yıka. Havucu rendele, mantarı dilimle. Brokoliyi, biberi ve soğanı doğra.
- 4
Büyük bir tavada yağı ısıt, ısındığında eti ekle; kızarana kadar karıştır.
- 5
Eti kenara it ve tavanın ortasına havucu, soğanı ve biberi ekle. 1 dakika pişir.
- 6
Mantarı ve brokoliyi ekle. Yumuşayana kadar pişir.
- 7
Sıvı karışımı ekle ve kaynayana kadar pişir.
- 8
Ateşi kıs, tavanın kapağını kapat ve 2 dakika daha pişir.
- 9
Tam buğday makarnası veya esmer pilav üzerine servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Texas Cooperative Extension Expanded Nutrition Program The Texas A&M University System
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.