Doldurulmuş yaz kabağı
Esmer pirinç, taze fesleğen, fasulye, peynir ve sebzelerle doldurulmuş yaz kabağı doyurucu ve tok tutan bir yemek oluşturuyor. Bahçende veya pazarda yaz kabağı boldayken bu leziz tarifi dene.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü
300
Kalori
12g
Protein
57g
Karbonhidrat
3g
Yağ
7g
Lif
5g
Şeker
240mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 4 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
orta boy yaz kabağı
2
pişmiş esmer pirinç
3 su bardağı
küp doğranmış domates
1 su bardağı
suyu süzülmüş ve durulanmış beyaz fasulye
1 su bardağı
taze fesleğen
1 yemek kaşığı
parmesan peyniri
4 yemek kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
İki kabağı da yıka ve boydan ikiye kes. İri çekirdekleri çıkar.
- 4
Kabakları kabuk tarafı aşağı gelecek şekilde tavada az miktarda suyla, hafif yumuşayana kadar (ama lapa haline gelmeden) buharda pişir.
- 5
Yeterli miktarda iç kısmını (1 su bardağı) oy, bir kaba koy ve diğer malzemelerle (esmer pirinçten parmesan peynirine kadar) karıştır.
- 6
Kabak kabuklarını bir fırın kabına yerleştir. Kabakları harçla doldur.
- 7
Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serp. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişir.
Notlar
- •Pirinçli hindi harcı: 1 su bardağı kabak içi, 1 libre pişmiş hindi kıyması, 2 su bardağı pişmiş esmer pirinç, 1 kutu düşük sodyumlu kıvamlı mantar çorbası, 2 yemek kaşığı rendelenmiş çedar peyniri
- •Mısır ekmekli harç: 2 su bardağı kabak içi, 2 su bardağı hazır mısır ekmeği harcı (kuru), 1 su bardağı küp doğranmış pişmiş tavuk veya jambon, 1/4 su bardağı kuru üzüm, 1/4 su bardağı badem veya başka kuruyemiş
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
