Yumurtalı tatlı patates kavurması
Bu eşsiz kavurma, tatlı patatesin tavuk sosisi, soğan, dolmalık biber ve sarımsakla sote edilmesiyle hazırlanıyor. Üzerine tavada pişirilmiş bir yumurta ekleyerek nefis bir kahvaltı elde edersin.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon
317
Kalori
17g
Protein
31g
Karbonhidrat
15g
Yağ
5g
Lif
10g
Şeker
376mg
Sodyum
Doymuş yağ 3 g · Kolesterol 240 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
büyük tatlı patates
2 · küp doğranmış, yaklaşık 4 su bardağı
su
1 su bardağı
bitkisel yağ
1 yemek kaşığı
tavuk sosisi
2
küçük soyulmuş ve küp doğranmış sarı soğan
1
çekirdekleri çıkarılmış ve küp doğranmış dolmalık biber
1
soyulmuş ve ince kıyılmış sarımsak
2 diş
bitkisel yağ
1 çay kaşığı
büyük yumurta
4
Talimatlar
- 1
Tatlı patatesi ve suyu tavaya koy, yüksek ateşte kaynat.
- 2
Ateşi kıs ve ara sıra karıştırarak, su tatlı patates tarafından emilene kadar yaklaşık 20 dakika pişir.
- 3
Tavadaki tatlı patatese yağı, sosisi, soğanı, dolmalık biberi ve sarımsağı ekle. Ara sıra karıştırarak, soğan hafifçe kızarana ve tatlı patates yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişir.
- 4
Kavurmayı 4 tabağa paylaştır ve tavayı ocağa geri koy.
- 5
Tavayı orta-yüksek ateşte tekrar ısıt ve ısınınca kalan 1 çay kaşığı yağı ekle.
- 6
Yumurtaları teker teker kır ve akı katılaşana, sarısı koyulaşmaya başlayıp henüz sertleşmeyene kadar 3 ila 5 dakika pişir. Yumurtayı çevir ve bir dakika daha pişir.
- 7
Tatlı patates kavurmasının üzerine bir yumurta koy ve hemen servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
