
Domatesli fesleğenli çorba
Bu kremamsı çorba, konserve domates ve yağsız süt tozu gibi kilerdeki temel malzemelerle hazırlanabilir. Sarımsak ve soğan, bu nefis çorbaya ekstra bir lezzet katıyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 su bardağı çorba, tarifin 1/4'ü (282 g)
107
Kalori
6g
Protein
14g
Karbonhidrat
4g
Yağ
3g
Lif
10g
Şeker
73mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 2 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
orta boy soğan
1 · doğranmış
zeytinyağı
1 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
diş sarımsak
2 · ezilmiş, ya da 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
düşük sodyumlu domates
1 kutu · 14 1/2 ons, doğranmış
kırmızı pul biber
1/8 çay kaşığı · veya tadına göre
fesleğen
1 çay kaşığı · kuru
yağsız süt tozu
2/3 su bardağı · + 2 su bardağı su, ya da bunun yerine 2 su bardağı yağsız süt
tuz ve karabiber
isteğe bağlı, tadına göre
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Orta boy bir tencerede soğanı yağda orta ateşte, sık sık karıştırarak altın rengi olana kadar yaklaşık 4 dakika pişir.
- 3
Sarımsağı ekle ve 1 dakika daha pişir. Doğranmış domatesi ekle.
- 4
Kapağını açık bırakarak orta ateşte 10 dakika pişir.
- 5
Karışımın 3/4'ünü bir mutfak robotuna veya blendere aktar; pürüzsüz olana kadar püre haline getir. Tencereye geri dök.
- 6
Çorbaya kırmızı pul biberi, fesleğeni ve sulandırılmış sütü ekle.
- 7
Sıcak olana kadar ısıt, ama kaynatma.
- 8
İstersen tuz ve karabiberle tatlandır.
- 9
Hemen servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA’s Collection of Nonfat Dry Milk Recipes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Service
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.