
Tortellini çorbası
Bezelye, mercimek ve fasulye; baharatlar ve sebzelerle birleşerek bu makarnalı çorbaya lezzet ve lif katıyor. Bu doyurucu çorbanın tadını soğuk bir gecede çıkar.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 1/2 su bardağı çorba, tarifin 1/6'sı
234
Kalori
15g
Protein
41g
Karbonhidrat
2g
Yağ
11g
Lif
5g
Şeker
336mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 8 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
kuru Great Northern fasulyesi
1 su bardağı
kuru kahverengi mercimek
1/4 su bardağı
kuru yarılmış yeşil bezelye
1/4 su bardağı
kuru maydanoz pulu
2 yemek kaşığı
tavuk suyu granülü
3 çay kaşığı
düşük sodyumlu domates
1 kutu
rendelenmiş parmesan peyniri
2 yemek kaşığı
soğan tozu
1 çay kaşığı
hazır ince kıyılmış sarımsak
1/16 çay kaşığı · bir tutam
kuru kekik
1/2 çay kaşığı
çiğ tortellini
3/4 su bardağı
iri doğranmış havuç
1 su bardağı
iri doğranmış kereviz
1 su bardağı
fesleğen
2 yemek kaşığı · isteğe bağlı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fasulyeleri durula. 4 veya 5 litrelik kalın tabanlı bir tencereye 8 su bardağı suyla birlikte koy. Kaynat, ateşi orta seviyeye düşür, kapağını kapat ve fasulyeler yumuşayana kadar (1 1/4 ila 1 1/2 saat) kısık ateşte pişir.
- 3
Fasulyelere 4 su bardağı su ve kalan malzemeleri ekle. Tekrar kaynat. Ateşi kıs, kapağını kapat ve tortellini ile sebzeler yumuşayana kadar yarım saat kısık ateşte pişir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.