Şalgam pankeki
Şalgamı denemek için harika bir yöntem. Sebze dolu ve lezzet dolu bu pankekler her yaştan damağa hitap eder.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 2 pankek
163
Kalori
5g
Protein
23g
Karbonhidrat
6g
Yağ
2g
Lif
4g
Şeker
323mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 34 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
Pankekler
un
1 su bardağı
karabiber
1/2 çay kaşığı
yumurta
1
ince kıyılmış sarımsak
2 diş
düşük sodyumlu soya sosu
1 yemek kaşığı
su
3/4 su bardağı
rendelenmiş şalgam
2 su bardağı
rendelenmiş havuç
1 su bardağı
ince dilimlenmiş yeşil soğan
1/2 su bardağı
bitkisel yağ (pişirmek için)
2 yemek kaşığı
Sos
düşük sodyumlu soya sosu
2 yemek kaşığı
pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı
sıkıca bastırılmış esmer şeker
2 çay kaşığı
ince dilimlenmiş yeşil soğan
2 yemek kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Büyük bir kapta unu, karabiberi, yumurtayı, sarımsağı, soya sosunu ve suyu pürüzsüz olana kadar karıştır.
- 3
Şalgamı, havucu ve yeşil soğanı ekleyip karıştır.
- 4
Yağın yarısını büyük bir tavada orta ateşte ısıt (elektrikli tavada 175 °C). Her pankek için tavaya yaklaşık 1/4 su bardağı hamur dök. Çatalla bastırarak 7,5 cm çapında yuvarlaklar haline getir.
- 5
Kenarları kuruyup altı altın rengi olana kadar yaklaşık 3 ila 4 dakika pişir. Bir kez çevir. Altı altın rengi ve çıtır olana kadar pişir. Kalan hamurla aynı işlemi tekrarla, gerektikçe kalan yağı ekle. Pankeklerin ortası nemli kalacaktır.
- 6
Sos malzemelerini küçük bir kapta karıştır. Sıcak pankeklerle servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
