
Sebze güveci
Yeşil chili biberi, bu patatesli, mısırlı ve sarı kabaklı güvece nefis bir baharat ve lezzet katıyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 1/4 su bardağı
92
Kalori
3g
Protein
20g
Karbonhidrat
1g
Yağ
3g
Lif
7g
Şeker
43mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
su
3 su bardağı
düşük sodyumlu sebze bulyon küpü
1
beyaz patates, 5 cm şeritler halinde kesilmiş
2 su bardağı
havuç, dilimlenmiş
2 su bardağı
sarı kabak, 2,5 cm parçalar halinde kesilmiş
4 su bardağı
sarı kabak, 4 parçaya kesilmiş
1 su bardağı
konserve düşük sodyumlu tatlı mısır, durulanmış ve suyu süzülmüş
1 3/4 su bardağı · veya koçanından ayrılmış 2 taze mısır
kekik
1 çay kaşığı
ince kıyılmış sarımsak dişi
2
orta boy yeşil soğan, doğranmış
1
küçük yeşil chili biberi, doğranmış
1/2
soğan, iri doğranmış
1 su bardağı
domates, küp doğranmış
1 su bardağı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Suyu ve bulyon küpünü büyük bir tencereye koy ve kaynat.
- 3
Patatesi ve havucu ekle, 5 dakika kısık ateşte pişir.
- 4
Domates hariç kalan malzemeleri ekle ve orta ateşte 15 dakika daha pişirmeye devam et.
- 5
4 parça kabağı ayırıp blenderde püre haline getir.
- 6
Püreyi tencereye geri koy ve 10 dakika daha pişir.
- 7
Domatesi ekle ve 5 dakika daha pişir.
- 8
Ocaktan al ve güvecin koyulaşması için 10 dakika dinlendir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.