Akşam yemeğiOrta

Vejetaryen chili

Name: Vejetaryen chili
Prep time: 20 min
Cook time: 28 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 yemek kaşığı bitkisel yağ; 2 büyük soğan, 0,6 cm parçalar halinde kesilmiş; 1 orta boy yeşil dolmalık biber, 0,6 cm parçalar halinde kesilmiş; 3 doğranmış sarımsak dişi; 2 jalapeno biberi, küp doğranmış; 1 yemek kaşığı toz chili biberi; 1 yemek kaşığı toz kimyon; 1 su bardağı kişniş, doğranmış, bölünmüş; tuz ve karabiber; 2 kutu (her biri 14,5 ons) düşük sodyumlu bütün domates, 0,6 cm parçalar halinde kesilmiş; 2 orta boy kabak, 0,6 cm parçalar halinde kesilmiş; 2 orta boy sarı kabak, 0,6 cm parçalar halinde kesilmiş; 1 kutu (15,5 ons) düşük sodyumlu kırmızı fasulye, durulanmış

Sebze, fasulye ve baharat dolu bu lezzetli chili, hafta içi akşam yemeği için yeterince hızlı hazırlanıyor. Lezzeti artırmak için üzerine kişniş serp.

48 dk4 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü

276

Kalori

12g

Protein

42g

Karbonhidrat

Yağ

15g

Lif

17g

Şeker

225mg

Sodyum

Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg

Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.

Malzemeler

bitkisel yağ
2 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir pişirme yağı
büyük soğan, 0,6 cm parçalar halinde kesilmiş
2
orta boy yeşil dolmalık biber, 0,6 cm parçalar halinde kesilmiş
1
doğranmış sarımsak dişi
3
jalapeno biberi, küp doğranmış
2
toz chili biberi
1 yemek kaşığı
toz kimyon
1 yemek kaşığı
kişniş, doğranmış, bölünmüş
1 su bardağı
tuz ve karabiber
tadına göre, isteğe bağlı
düşük sodyumlu bütün domates, 0,6 cm parçalar halinde kesilmiş
2 kutu (her biri 14,5 ons) · veya 8 orta boy taze domates
orta boy kabak, 0,6 cm parçalar halinde kesilmiş
2
orta boy sarı kabak, 0,6 cm parçalar halinde kesilmiş
2
düşük sodyumlu kırmızı fasulye, durulanmış
1 kutu (15,5 ons)

Talimatlar

1
Ellerini sabunla yıka.
2
Büyük bir tencereye yağı ekle, soğanı, dolmalık biberi, sarımsağı ve jalapenoyu orta-yüksek ateşte sık sık karıştırarak yaklaşık 5 dakika soteleyerek pişir.
3
Toz chili biberini, kimyonu, doğranmış kişnişin yarısını, tuzu ve karabiberi ekle, arada bir karıştırarak 3 dakika daha pişirmeye devam et.
4
Domatesi, kabağı ve sarı kabağı ekle. Karışımı kısık ateşte kaynamaya getir.
5
Arada bir karıştırarak 15 dakika kısık ateşte pişir.
6
Fasulyeyi ekle ve 5 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam et.
7
Karışımı sıcak servis et. Üzerine kalan kişnişi serp.

Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Veggin’ Out Recipe Book Johnson and Wales University and Rhode Island Department of Health WIC Program

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.