
Vejetaryen karalahana
Beslenmene daha fazla yeşil yapraklı sebze eklemek istiyorsun ama nereden başlayacağını bilmiyor musun? Bu karalahana tarifine göz at. Bir sonraki öğününe eşlik edecek sağlıklı ve lezzetli bir garnitür.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 su bardağı
57
Kalori
1g
Protein
4g
Karbonhidrat
4g
Yağ
1g
Lif
2g
Şeker
46mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 5 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
bitkisel yağ
1 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir pişirme yağı
tereyağı
1 yemek kaşığı
orta boy soğan, doğranmış
1/2
pul biber
1/2 çay kaşığı · acı sevenler 1 çay kaşığına çıkarabilir
sarımsak tozu
1/8 çay kaşığı
karalahana, sapları çıkarılmış ve doğranmış*
2 1/2 su bardağı
düşük sodyumlu sebze suyu
2 su bardağı
orta boy domates, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış**
2
tuz ve karabiber
tadına göre
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Tüm sebzeleri yıka* ve domateslerin çekirdeklerini çıkar.**
- 3
Tarife başlamadan önce tüm malzemeleri hazırla, doğra ve ölç.
- 4
Yağı ve tereyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıt.
- 5
Soğanı ekle ve hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişir.
- 6
Pul biberi ve sarımsak tozunu ekle, 1 dakika pişir. Doğranmış karalahanayı ekle ve 1 dakika daha pişir.
- 7
Suyu ekle, kapağını kapat ve kısık kaynamaya getir. Yapraklar yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişir.
- 8
Domatesi ekle.
- 9
Tat, istersen az miktarda tuz ve karabiber ekle.
- 10
Sıcak servis et.
- 11
Artanları 2 saat içinde buzdolabına kaldır. 3 ila 5 gün içinde tüket.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University Extension
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.