Vejetaryen matzo topu çorbası
Bu tuzlu, sebzeli matzo topu çorbası soğuk bir akşam için lezzetli ve hızlı bir yemek.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 2 pişmiş matzo topu ve 1 su bardağı çorba, tarifin 1/6'sı
170
Kalori
5g
Protein
25g
Karbonhidrat
7g
Yağ
4g
Lif
7g
Şeker
172mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 69 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
hafifçe çırpılmış yumurta
2
zeytinyağı
2 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir pişirme yağı
düşük sodyumlu sebze suyu
1/8 su bardağı
tuzsuz matzo unu
1/2 su bardağı
taze dereotu
1 yemek kaşığı
tuz
1/2 çay kaşığı, isteğe bağlı
düşük sodyumlu sebze suyu
6 su bardağı
orta boy havuç, 0,6 cm dilimler halinde kesilmiş
4
orta boy soğan, iri doğranmış
2
orta boy yaban havucu, dilimlenmiş
1 1/2 su bardağı
taze dereotu
3 yemek kaşığı
tuz ve karabiber
tadına göre, isteğe bağlı
Talimatlar
- 1
Küçük bir kapta yumurtayı, yağı ve sebze suyunu karıştır. Matzo ununu, dereotunu ve tuzu ekle. Her yer eşit karışana kadar karıştır. Üzerini kapat ve 15 dakika ila 8 saat buzdolabında dinlendir.
- 2
Büyük bir tencerede suyu kaynat; bir tutam tuz ekle. Ellerini yağlayarak hamurdan 2,5 cm çapında 12 top oluştur.
- 3
Topları teker teker kaynayan suya bırak. Ateşi kıs ve 30 dakika kısık ateşte pişir.
- 4
Matzo topları pişerken, tüm çorba malzemelerini ekleyip kaynatarak çorbayı hazırla.
- 5
Ateşi kıs ve 20 dakika kısık ateşte pişir.
- 6
Servis etmek için bir kaseye 2 pişmiş matzo topu koy ve üzerine 1 su bardağı çorba dök.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Boston University Sargent Choice Nutrition Center
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
