Sebze dolu püre kasesi
Her çatal dolusunda, patates püresinin rahatlatıcı kremamsılığı salatalık domates salatasının canlı ve ferahlatıcı notlarıyla, baharatlı nohutların doyuruculuğuyla ve ateşte kızarmış brokolinin dumanlı çekiciliğiyle buluşuyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon
374
Kalori
13g
Protein
43g
Karbonhidrat
18g
Yağ
11g
Lif
8g
Şeker
481mg
Sodyum
Doymuş yağ 3 g · Kolesterol 3 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
orta boy patates
1
Yunan yoğurdu
4 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
granül sarımsak
1/2 çay kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
karabiber
1/2 çay kaşığı
düşük sodyumlu nohut konservesi (7,5 ons), suyu süzülmüş ve durulanmış
1/2
köri tozu
2 çay kaşığı
brokoli çiçeği
1 su bardağı
tatlı toz biber
2 çay kaşığı
küp doğranmış İngiliz salatalığı
1/2
büyük domates, küp doğranmış
1/2 · veya 1/2 su bardağı çeri domates
beyaz peynir
2 yemek kaşığı · isteğe bağlı
taze maydanoz, doğranmış
isteğe bağlı
limon dilimi
isteğe bağlı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Patatesi sebze fırçasıyla yıka ve fırçala. 5 cm'lik parçalar halinde kes ve küçük bir tencereye koy. Doğranmış patatesleri soğuk suyla ört. Tencereyi ocağa koy ve ateşi yükseğe al. Su kaynamaya başlayınca ateşi kısıp kısık ateşte pişir. Patates parçalarını çatalla batırıldığında yumuşak ama dağılmayacak kıvama gelene kadar, yaklaşık 15 ila 20 dakika pişir. Ateşten al ve suyunu süz. Tencerede kalan tüm suyun buharlaşması ve patateslerin kurulaşması için yaklaşık 30 saniye tekrar ocağa koy.
- 3
Patatesler kaynarken nohutları ve brokoliyi airfryer'da kızart. Nohutları 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve köri tozuyla harmanla, bir fırın tepsisine tek sıra halinde diz ve 200 °C'deki airfryer'da çıtır olana kadar 10 dakika pişir. Brokoliyi 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tatlı toz biberle harmanla, 200 °C'deki airfryer'da 10 dakika kızart. Airfryer'ında yeterli yer varsa bu ikisini aynı anda pişirebilirsin.
- 4
Patatesleri ateşten al, Yunan yoğurdunu, zeytinyağını ve granül sarımsağı ekle. Patates ezicisi veya sağlam bir tel çırpıcıyla ez. Patatesleri fazla karıştırma, yoksa yapışkan bir kıvam alabilir. Tuz ve karabiberle tadını ayarla.
- 5
Her şey pişerken salatalık domates salatasını hazırla. Büyük salatalığın yarısını ve 1 büyük domatesi doğranmış olarak kes. Bir kapta birleştir ve karıştır.
- 6
Servis etmek için önce patates püresini kabın altına koy, ardından kızarmış nohutları, brokoliyi ve salatalık domates salatasını üzerine ekle. İstersen ekstra süslemelerle tamamla ve afiyet olsun!
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Created by Potatoes USA, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
