
Tam buğday muffinleri
Güne tarçın ve şekerle süslenmiş bu tam buğday muffinleriyle başla. Hızlı ve kolay bir kahvaltı için bunları önceden hazırlayabilirsin.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 muffin, tarifin 1/12'si
140
Kalori
4g
Protein
22g
Karbonhidrat
4g
Yağ
1g
Lif
7g
Şeker
231mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 35 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
şeker
1 yemek kaşığı
toz tarçın
1/2 çay kaşığı
un
1 su bardağı
tam buğday unu
1 su bardağı
tuz
1/2 çay kaşığı
kabartma tozu
2 çay kaşığı
sıkıca bastırılmış esmer şeker
1/4 su bardağı
%1 yağlı süt
1 su bardağı
büyük yumurta
2
vanilya
1 çay kaşığı, isteğe bağlı
eritilmiş margarin veya tereyağı
1/4 su bardağı · veya 1/4 su bardağı bitkisel yağ
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 200 °C'ye ısıt. 12'lik muffin kalıbının gözlerini hafifçe yağla veya yapışmaz sprey ile kapla, ya da kağıt muffin kapları kullan.
- 3
Üzeri için beyaz şekeri ve tarçını karıştır, kenara ayır.
- 4
Büyük bir kapta unu, tuzu, kabartma tozunu ve esmer şekeri karıştır. Cam bir ölçü kabında sütü ölç, ardından yumurtaları, (kullanıyorsan) vanilyayı ve eritilmiş margarin veya yağı ekle. Yumurta diğer malzemelerle iyice karışana kadar çatalla karıştır.
- 5
Süt karışımını un karışımının üzerine dök ve un tam olarak nemlenene kadar kaşıkla yaklaşık 20 kez karıştır. Hamur topaklı ve koyu kıvamda olacak.
- 6
Hazırladığın muffin kalıplarını hamurla 2/3 oranında doldur. Her birinin üzerine yaklaşık 1/4 çay kaşığı tarçınlı şeker serp.
- 7
Altın rengi alana kadar fırında 20 ila 25 dakika pişir. Sıcak servis et. Artanları dondurabilirsin.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.