Яблуко: Калорії, Харчова Цінність та Користь для Здоров'я (2026)

Середнє яблуко (182 г) містить 95 калорій, 4.4 г клітковини та 8.4 мг вітаміну C, що забезпечує 9% добової норми. З глікемічним індексом 36, воно має низький вплив на рівень цукру в крові, що робить його здоровим вибором для багатьох дієт.

Ця сторінка містить вичерпну інформацію про харчову цінність яблук, зосереджуючись на середньому яблуці вагою 182 грами. Тут наведені дані про калорії, вміст клітковини та користь для здоров'я, а також порівняння з іншими фруктами.

Харчова Цінність Яблука (На Порцію та На 100 г)

Наступна таблиця містить харчову цінність яблук, підкреслюючи ключові нутрієнти та їх внесок у добову норму.

Значення наведені для 1 середнього яблука (182 г).

Нутрієнт	На Порцію	На 100 г	% Добової Норми (на порцію)
Калорії	95	52	5%
Білок	0.5 г	0.3 г	1%
Вуглеводи	25.1 г	13.8 г	9%
Клітковина	4.4 г	2.4 г	16%
Цукор	18.9 г	10.4 г	-
Жир	0.3 г	0.2 г	0%
Вітамін C	8.4 мг	4.6 мг	9%
Калій	195 мг	107 мг	4%

Приблизно 96% калорій яблука походять з вуглеводів, 2% з білків і 3% з жирів.

Яблуко за Харчовими Цілями

У цьому розділі ми оцінюємо яблука за загальними дієтичними цілями, що допоможе вам зрозуміти їхню придатність для різних здоров'я.

Ціль	Оцінка	Чому
Схуднення	Добре	95 калорій на порцію з 4.4 г клітковини для насичення
Цукор у крові / діабет	Добре	Глікемічне навантаження близько 6 на порцію
Імунітет	Задовільно	Забезпечує 8.4 мг вітаміну C (9% ДН)
Перетравлення	Відмінно	4.4 г клітковини на порцію підтримує регулярність
Здоров'я серця	Добре	Калій (195 мг) і клітковина, дуже низький вміст натрію
Набір м'язів	Задовільно	Низький вміст білка (0.5 г); краще як вибір, багатий на вітаміни, а не джерело білка

Яблуко та Цукор у Крові

Глікемічний індекс: 36. Глікемічне навантаження: 6 на порцію.

Яблуко має глікемічний індекс близько 36 і глікемічне навантаження приблизно 6 на порцію, тому воно помірно впливає на рівень цукру в крові. Клітковина та вода уповільнюють всмоктування цукру, а поєднання з білком або жиром стабілізує реакцію.

Як Яблука Порівнюються з Іншими Фруктами

Таблиця порівняння ілюструє, як яблука виглядають у порівнянні з іншими фруктами за харчовою цінністю та користю для здоров'я.

Фрукт (на 100 г)	Калорії	Цукор (г)	Клітковина (г)	Вітамін C (мг)
Яблуко	52	10.4	2.4	4.6
Груша	57	9.8	3.1	4.3
Банан	89	12.2	2.6	8.7
Апельсин	47	9.4	2.4	53.2

Міфи про Яблука, Розвінчані

Яблуко на день не має реальної користі, оманливо. Яблука є хорошим джерелом клітковини (близько 4.4 г кожне), що пов'язано з покращенням здоров'я кишечника та серця, хоча жодна їжа не є чарівною.

Шкірку яблука слід знімати, неправда. Більшість клітковини та антиоксидантів міститься в шкірці, тому краще мити та їсти яблука цілком з точки зору харчування.

Як Вести Облік Яблука

Порції фруктів легко неправильно оцінити, і різниця між середнім яблуком та більшою порцією змінює кількість цукру та калорій, які ви реєструєте. Nutrola визначає їжу за фотографією, штрих-кодом або голосовим введенням і повертає калорії та макроси, щоб ви могли точно реєструвати яблука, а не оцінювати. Nutrola доступна від €2.50 на місяць і не показує рекламу на жодному з рівнів.

Для додаткових посилань дивіться всі фрукти, ранжовані за глікемічним навантаженням, найбільш поживні фрукти, ранжовані, та ягоди, ранжовані за цукром та антиоксидантами.

Джерела

Харчові значення взяті з бази даних USDA FoodData Central, наведені на порцію та на 100 г, округлені. Відсотки добових норм використовують американські референтні норми для дієти на 2000 калорій. Глікемічний індекс та навантаження взяті з опублікованих міжнародних таблиць і можуть варіюватися в залежності від сорту, зрілості та способу приготування. Це освітня інформація, а не медична порада.

Часто Задавані Питання (FAQ)

Скільки калорій у середньому яблуці?

Середнє яблуко містить 95 калорій, що робить його низькокалорійним перекусом, який може вписатися в різні дієтичні плани.

Чи корисне яблуко для схуднення?

Так, яблука можуть бути корисними для схуднення завдяки низькому вмісту калорій і високій клітковині, що сприяє насиченню.

Чи можуть люди з діабетом їсти яблука?

Люди з діабетом можуть вживати яблука в помірних кількостях, оскільки вони мають низький глікемічний індекс 36, що мінімізує різкі підйоми цукру в крові.

Скільки клітковини в яблуці?

Середнє яблуко забезпечує 4.4 г клітковини, що важливо для здоров'я травлення та може допомогти регулювати рівень цукру в крові.

Чи містить яблуко багато цукру?

Хоча яблука містять цукор (18.9 г на середнє яблуко), вони також забезпечують клітковину та інші нутрієнти, які зменшують вплив на рівень цукру в крові.

Чи слід їсти шкірку яблука?

Так, рекомендується їсти шкірку яблука, оскільки вона містить додаткову клітковину та антиоксиданти, що підвищують загальну користь для здоров'я.

Основні Висновки

• Середнє яблуко має 95 калорій.
• Воно містить 4.4 г клітковини на середнє яблуко.
• Яблука забезпечують 8.4 мг вітаміну C, що сприяє імунному здоров'ю.
• Глікемічний індекс яблука близько 36.
• Яблука містять 18.9 г цукру, але також забезпечують клітковину.
• Вживання шкірки яблука підвищує його харчову цінність.