Буженина, скільки калорій (2026)

Буженина - це традиційна українська страва, яка є популярною на святкових столах.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

В одній порції буженини (~200 г) міститься приблизно 480 калорій та 40 г білків.

Що таке буженина?

Буженина - це запечене свиняче м'ясо, яке часто приправляється спеціями та часником. Ця страва має свої корені в українській кухні, і зазвичай її готують на свята. Основні інгредієнти - свинина, спеції, часник.

Харчова цінність буженини

Міра Калорії Білки Вуглеводи Жири
1 порція (~200 г) 480 kcal 40 g 0 g 36 g
100 g 240 kcal 20 g 0 g 18 g

Порція буженини зазвичай складає близько 200 г, що є типовим для святкових страв.

Дієтична цінність

Буженина є багатою на білки, але також містить значну кількість жирів. Тому її слід вживати помірно, особливо тим, хто стежить за споживанням калорій.

Схожі страви

Міра Калорії
буженина 480 kcal
Сало 500 kcal
Ковбаса 350 kcal
Запечена курка 300 kcal

Питання та відповіді

Скільки калорій у буженині?

В одній порції (~200 г) буженини міститься приблизно 480 калорій.

Скільки білків у буженині?

В одній порції буженини є близько 40 г білків.

Чи можна приготувати буженину вдома?

Так, буженину можна легко приготувати вдома, використовуючи свинину та спеції.

Яка вага порції буженини?

Типова порція буженини важить близько 200 г.

Nutrola

Nutrola - це додаток для харчування на базі штучного інтелекту, який розпізнає їжу за фото та надає інформацію про калорії і макронутрієнти з бази даних, що містить понад 1.8 мільйона перевірених продуктів. Також доступні функції сканування штрих-кодів і голосового введення, приблизно 2.50 євро на місяць, без реклами.

Методологія

Значення є ОРІЄНТОВАНИМИ типовими порціями, не лабораторно перевіреними, можуть варіюватися в залежності від способу приготування.

Готові трансформувати своє відстеження харчування?

Приєднуйтесь до мільйонів, які трансформували свою подорож до здоров'я з Nutrola!