Кукурудзяні пластівці: калорії, харчова цінність та користь для здоров'я (2026)

Кукурудзяні пластівці містять 100 калорій на 1 чашку (28 г), з 2 г білка, 24 г вуглеводів та 1 г клітковини. Вони також містять 3 г цукру та 0 г жиру, що робить їх низькожировим варіантом для сніданку. З глікемічним індексом 81, вони можуть суттєво впливати на рівень цукру в крові.

Ця сторінка надає детальну інформацію про харчову цінність кукурудзяних пластівців, включаючи їх калорійність та розподіл макроелементів. Також розглядаються їхні переваги для здоров'я та порівняння з іншими сніданками.

Харчова цінність кукурудзяних пластівців (на порцію та на 100 г)

У таблиці нижче наведені основні харчові компоненти кукурудзяних пластівців на порцію.

Значення вказані для 1 чашки (28 г).

Поживна речовина	На порцію	На 100 г	% Добової норми (на порцію)
Калорії	100	357	5%
Білок	2.0 г	7.1 г	4%
Вуглеводи	24.0 г	85.7 г	9%
Клітковина	1.0 г	3.6 г	4%
Цукор	3.0 г	10.7 г	-
Жир	0.0 г	0.0 г	0%
Вітамін C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калій	25 мг	90 мг	1%
Натрій	200 мг	714 мг	9%

Приблизно 92% калорій кукурудзяних пластівців походять з вуглеводів, 8% з білка та 0% з жиру.

Кукурудзяні пластівці за метою здоров'я

У цьому розділі ми оцінюємо кукурудзяні пластівці за загальними дієтичними цілями, щоб допомогти вам зрозуміти їхню відповідність різним харчовим потребам.

Мета	Оцінка	Чому
Схуднення	Середня	100 калорій на порцію; калорійність 357 кал на 100 г, тому порції повинні бути невеликими
Цукор у крові / діабет	Середня	Глікемічне навантаження приблизно 19 на порцію
Імунітет	Добре	Збагачені додатковими вітамінами та мінералами, включаючи вітаміни групи B, залізо та часто цинк
Перетравлення	Середня	1 г клітковини на порцію
Здоров'я серця	Середня	Оброблений продукт з низькою харчовою цінністю; краще вживати в помірних кількостях
Набір м'язової маси	Середня	Низький вміст білка (2 г на порцію)

Кукурудзяні пластівці та цукор у крові

Глікемічний індекс: 81. Глікемічне навантаження: 19 на порцію.

Кукурудзяні пластівці мають глікемічний індекс близько 81 та глікемічне навантаження приблизно 19 на порцію. Споживання їх з білком, жирами або клітковиною уповільнює підвищення рівня цукру.

Як кукурудзяні пластівці порівнюються з іншими сніданками

У цьому розділі ми порівнюємо кукурудзяні пластівці з іншими популярними сніданками, щоб підкреслити їхні відносні харчові профілі.

Зернові (на 100 г)	Калорії	Цукор (г)	Клітковина (г)	Білок (г)
Кукурудзяні пластівці	357	10.7	3.6	7.1
Рисові пластівці	394	12.1	0.0	6.1
Special K	387	12.9	3.2	16.1
Wheaties	370	14.8	11.1	11.1

Міфи про кукурудзяні пластівці, спростовані

Прості кукурудзяні пластівці — чудова їжа для схуднення, оманливо. Вони низькі за вмістом жиру, але мають високий глікемічний індекс та низький вміст білка, тому можуть не забезпечити тривале відчуття насичення.

Кукурудзяні пластівці не містять цукру, неправда. Прості кукурудзяні пластівці все ще містять кілька грамів цукру, а в підсолоджених версіях — значно більше.

Як відстежувати кукурудзяні пластівці

Зазвичай налита чаша кукурудзяних пластівців є в півтора-два рази більшою за вказану порцію, а молоко також додає калорії, тому зважування пластівців і окремий облік молока — це точний спосіб їх фіксації. Nutrola розпізнає їжу за фото, штрих-кодом або голосовим введенням і повертає калорії та макроелементи, тому ви можете точно реєструвати кукурудзяні пластівці, а не оцінювати. Nutrola доступна від €2.50 на місяць і не містить реклами на жодному рівні.

Для додаткових посилань дивіться найкращі сніданки, ранжовані, калорії в поширених сніданках та найкращі джерела вуглеводів, ранжовані.

Джерела

Харчові значення взяті з бази даних USDA FoodData Central, наведені на порцію та на 100 г, округлені. Відсоткові добові значення використовують американські референтні норми для дієти на 2000 калорій. Глікемічний індекс та навантаження взяті з опублікованих міжнародних таблиць і можуть варіюватися залежно від сорту, зрілості та способу приготування. Це освітня інформація, а не медична порада.

Часто задавані питання (FAQ)

Скільки калорій у 1 чашці кукурудзяних пластівців?

Одна чашка кукурудзяних пластівців (28 г) містить 100 калорій, що робить їх низькокалорійним варіантом для сніданку.

Чи корисні кукурудзяні пластівці для схуднення?

Кукурудзяні пластівці можуть бути частиною плану схуднення завдяки низькому вмісту калорій і жиру, але важливо контролювати порції.

Чи можуть люди з діабетом їсти кукурудзяні пластівці?

Особи з діабетом можуть споживати кукурудзяні пластівці, але їм слід контролювати рівень цукру в крові через високий глікемічний індекс цього продукту, який становить 81.

Скільки клітковини в кукурудзяних пластівцях?

Кукурудзяні пластівці містять 1 г клітковини на чашку, що є відносно низьким показником у порівнянні з іншими цільнозерновими сніданками.

Чи містять кукурудзяні пластівці багато цукру?

З 3 г цукру на порцію кукурудзяні пластівці не вважаються високими за вмістом цукру, але важливо враховувати додані цукри в підсолоджених варіантах.

Чи корисні кукурудзяні пластівці для схуднення?

Кукурудзяні пластівці можуть підтримувати схуднення, якщо їх вживати в помірних кількостях і в рамках збалансованої дієти, але вони не повинні бути єдиним варіантом для сніданку.

Основні висновки

• Кукурудзяні пластівці забезпечують 100 калорій на 1 чашку (28 г).
• Кожна порція містить 2 г білка.
• Кукурудзяні пластівці мають 24 г вуглеводів.
• У порції є 1 г клітковини.
• Вони містять 3 г цукру та 0 г жиру.
• Кукурудзяні пластівці мають глікемічний індекс 81.