Грейпфрут: калорії, харчова цінність та користь для здоров'я (2026)

Грейпфрут містить 52 калорії на 1/2 середнього плоду (123 г), а також 2 г клітковини та 38,4 мг вітаміну C, що становить 43% добової норми. Цей фрукт має низький глікемічний індекс близько 25 та глікемічне навантаження близько 3, що робить його придатним для тих, хто контролює рівень цукру в крові.

Ця сторінка надає огляд харчового профілю грейпфрута, включаючи його калорійність, макронутрієнти та користь для здоров'я. Також розглядається, як грейпфрут вписується в різні дієтичні цілі та порівнюється з іншими фруктами.

Харчова цінність грейпфрута (на порцію та на 100 г)

У таблиці наведені дані про харчову цінність грейпфрута на 1/2 середнього плоду (123 г) та на 100 г.

Значення вказані для 1/2 середнього грейпфрута (123 г).

Нутрієнт	На порцію	На 100 г	% Добової норми (на порцію)
Калорії	52	42	3%
Білок	0.9 г	0.8 г	2%
Вуглеводи	13.2 г	10.7 г	5%
Клітковина	2.0 г	1.6 г	7%
Цукор	8.5 г	6.9 г	-
Жири	0.2 г	0.1 г	0%
Вітамін C	38.4 мг	31.2 мг	43%
Калій	166 мг	135 мг	4%
Вітамін A	71 мкг	58 мкг	8%

Приблизно 91% калорій грейпфрута походять з вуглеводів, 7% з білків і 3% з жирів.

Грейпфрут за цілями здоров'я

Розділ оцінки за цілями досліджує придатність грейпфрута для поширених дієтичних цілей, підкреслюючи його переваги.

Ціль	Оцінка	Чому
Схуднення	Відмінно	52 калорії на порцію з 2 г клітковини для насичення
Цукор в крові / діабет	Відмінно	Глікемічне навантаження близько 3 на порцію
Імунітет	Добре	Містить 38.4 мг вітаміну C (43% ДН)
Перетравлення	Задовільно	2 г клітковини на порцію підтримують регулярність
Здоров'я серця	Добре	Калій (166 мг) та клітковина, дуже низький вміст натрію
Приріст м'язів	Задовільно	Низький вміст білка (0.9 г); найкраще як вибір з багатими вітамінами, а не джерело білка

Грейпфрут і цукор в крові

Глікемічний індекс: 25. Глікемічне навантаження: 3 на порцію.

Грейпфрут має глікемічний індекс близько 25 і глікемічне навантаження близько 3 на порцію, тому він має помірний вплив на рівень цукру в крові. Клітковина та вода уповільнюють всмоктування цукру, а поєднання з білками або жирами стабілізує реакцію.

Як грейпфрут порівнюється з іншими фруктами

У таблиці порівняння грейпфрут оцінюється поруч з іншими фруктами, щоб продемонструвати його харчову цінність.

Фрукт (на 100 г)	Калорії	Цукор (г)	Клітковина (г)	Вітамін C (мг)
Грейпфрут	42	6.9	1.6	31.2
Апельсин	47	9.4	2.4	53.2
Полуниця	32	4.9	2.0	58.8
Кавун	30	6.2	0.4	8.1

Міфи про грейпфрут, спростовані

Грейпфрут спалює жир, Неправда. Грейпфрут низькокалорійний і насичує, але сам по собі не спалює жир.

Грейпфрут безпечний з усіма ліками, Неправда. Грейпфрут може взаємодіяти з кількома поширеними ліками, тому варто проконсультуватися з фармацевтом або лікарем.

Як відстежувати грейпфрут

Порції фруктів легко неправильно оцінити, і різниця між половиною грейпфрута та більшою порцією змінює кількість цукру та калорій, які ви реєструєте. Nutrola розпізнає їжу за фотографією, штрих-кодом або голосовим введенням та повертає калорії та макроси, щоб ви могли точно реєструвати грейпфрут, а не оцінювати. Nutrola доступна від €2.50 на місяць і не містить реклами на жодному з рівнів.

Для додаткових посилань дивіться всі фрукти, ранжовані за глікемічним навантаженням, найбільш поживні фрукти, ранжовані та ягоди, ранжовані за цукром та антиоксидантами.

Джерела

Харчові значення взяті з бази даних USDA FoodData Central, наведені на порцію та на 100 г, округлені. Відсоткові добові значення використовують американські референсні норми для дієти на 2000 калорій. Глікемічний індекс та навантаження взяті з опублікованих міжнародних таблиць і можуть варіюватися залежно від зрілості та сорту. Це інформаційний матеріал і не є медичною порадою.

Часто задавані питання (FAQ)

Скільки калорій у половині грейпфрута?

Половина грейпфрута містить 52 калорії, що робить його низькокалорійним фруктом для тих, хто стежить за своїм споживанням.

Чи корисний грейпфрут для схуднення?

Грейпфрут може бути корисним для схуднення завдяки своїй низькій калорійності та високому вмісту клітковини, зокрема 2 г клітковини на половину плоду, що може допомогти з насиченням.

Чи можуть люди з діабетом їсти грейпфрут?

Люди з діабетом можуть їсти грейпфрут, оскільки він має низький глікемічний індекс близько 25, що сприятливо для контролю рівня цукру в крові.

Скільки вітаміну C міститься в грейпфруті?

Грейпфрут багатий на вітамін C, містячи 38.4 мг на половину плоду, що становить 43% рекомендованої добової норми.

Чи містить грейпфрут багато цукру?

Грейпфрут містить 8.5 г цукру на половину плоду, що є відносно низьким показником у порівнянні з багатьма іншими фруктами.

Чи взаємодіє грейпфрут з ліками?

Грейпфрут може взаємодіяти з певними ліками, тому важливо проконсультуватися з медичним працівником, якщо ви приймаєте ліки.

Основні висновки

• Грейпфрут має 52 калорії на 1/2 середнього плоду.
• Він містить 2 г клітковини, що сприяє травленню.
• Вміст вітаміну C становить 38.4 мг на половину плоду.
• Грейпфрут має глікемічний індекс близько 25.
• Він містить 8.5 г цукру на половину плоду.
• Грейпфрут може взаємодіяти з деякими ліками.