Наскільки точний MyFitnessPal? Ми протестували 20 продуктів на основі даних USDA

MyFitnessPal — це додаток для підрахунку калорій, спочатку розроблений компанією Under Armour, а тепер належить Francisco Partners, з crowdsourced базою даних, що містить понад 14 мільйонів записів. Це найзавантаженіший трекер калорій у світі, і для багатьох людей він став синонімом самого процесу відстеження їжі. Але популярність не означає точність — а коли ваша втрата ваги залежить від досягнення конкретних цілей у калоріях, точність має вирішальне значення.

Ми провели структурований тест на точність: 20 поширених продуктів, зареєстрованих у MyFitnessPal, кожен з яких порівнювався з базою даних USDA FoodData Central. Результати виявили закономірність помилок, які можуть накопичуватися до ±185 калорій на день — цього достатньо, щоб повністю зупинити втрату жиру або спричинити ненавмисний набір ваги протягом тижнів і місяців.

Як ми тестували точність MyFitnessPal

Методологія тестування

Ми обрали 20 продуктів, які представляють типовий день харчування для тих, хто відстежує калорії: суміш цільних продуктів, упакованих товарів, страв ресторанного стилю та домашніх страв. Для кожного продукту ми дотримувалися такого процесу:

1. Шукали продукт у MyFitnessPal, використовуючи найпоширеніший пошуковий запит, який міг би ввести типовий користувач.
2. Вибирали перший результат або найбільш обраний запис (позначений зеленим галочкою або найвищим рахунком використання).
3. Записували підрахунок калорій для зазначеного розміру порції.
4. Порівнювали результат з відповідним записом у USDA FoodData Central (набори даних SR Legacy або Foundation Foods).
5. Обчислювали відхилення у відсотках.

Усі порівняння використовували ідентичні розміри порцій. Якщо MyFitnessPal вказував інший стандартний розмір порції, ніж USDA, ми конвертували в грами для прямого порівняння.

Чому USDA FoodData Central є еталоном

База даних USDA FoodData Central підтримується Службою сільського господарства США. Вона містить лабораторно проаналізовані дані про харчування тисяч продуктів, протестованих за допомогою стандартизованих методів аналітичної хімії. Це еталон, який використовують дослідники, зареєстровані дієтологи та FDA для дотримання вимог маркування харчових продуктів. Коли ми говоримо, що підрахунок калорій є "невірним", ми маємо на увазі, що він відхиляється від цього лабораторно перевіреного еталону.

Результати тесту точності MyFitnessPal: 20 поширених продуктів

Продукт (Розмір порції)	MyFitnessPal (ккал)	Посилання USDA (ккал)	Відхилення (ккал)	Відхилення (%)
Банан, середній (118г)	121	105	+16	+15.2%
Куряча грудка, гриль (140г)	231	231	0	0.0%
Білий рис, варений (200г)	260	260	0	0.0%
Хліб з цільного зерна, 1 скибка (30г)	69	81	-12	-14.8%
Арахісове масло, 2 ст. ложки (32г)	210	188	+22	+11.7%
Авокадо, половина (68г)	120	114	+6	+5.3%
Яйця, 2 великих (122г)	182	204	-22	-10.8%
Грецький йогурт, натуральний, 170г	100	97	+3	+3.1%
Оливкова олія, 1 ст. ложка (14г)	119	119	0	0.0%
Філе лосося, запечене (170г)	367	354	+13	+3.7%
Солодка картопля, запечена (150г)	138	135	+3	+2.2%
Сир чеддер, 1 унція (28г)	113	114	-1	-0.9%
Паста, варена (140г)	196	220	-24	-10.9%
Фарш яловичий 85/15, варений (113г)	243	250	-7	-2.8%
Броколі, на пару (90г)	31	31	0	0.0%
Яблуко, середнє (182г)	95	95	0	0.0%
Курячий буріто в ресторані (прибл. 450г)	780	920	-140	-15.2%
Домашня куряча стір-фрай (350г)	410	485	-75	-15.5%
Гранола-бар власного бренду (40г)	170	190	-20	-10.5%
Міжнародні швидкі локшини (85г сухих)	380	410	-30	-7.3%

Середнє абсолютне відхилення: ±19.7 ккал на продукт. Протягом повного дня, коли ви реєструєте 10+ продуктів, це накопичується приблизно до ±185 калорій на день.

Проблема п'яти бананів: чому crowdsourced дані не працюють

Що відбувається, коли ви шукаєте "банан" у MyFitnessPal?

Пошук "банан" у MyFitnessPal дає вам стіну записів. Один говорить 89 калорій. Інший — 105. Третій — 121. Четвертий — 72. П'ятий — 110. Немає чіткої вказівки, яка з цих записів є правильною для банана, що лежить на вашій кухонній стільниці.

Це "проблема п'яти бананів", і вона є прямим наслідком моделі crowdsourced бази даних MyFitnessPal. Будь-який користувач може подати запис про продукт. Немає вимоги вказати джерело, немає перевірки дієтологом, і немає автоматизованої системи для усунення конфліктуючих записів. В результаті маємо 14 мільйонів записів, де значна частина є дублікатами з різними підрахунками калорій.

Чому це важливо більше, ніж ви думаєте

USDA вказує, що середній банан (118г) має 105 калорій. Якщо ви випадково виберете запис на 121 калорію, ви перевищите норму на 15%. Якщо виберете запис на 89 калорій, ви недоотримаєте на 15%. Це може здаватися незначним для одного продукту, але помножте цю невизначеність на кожен продукт, який ви реєструєте за день, і помилки швидко накопичуються.

Дослідження 2022 року, опубліковане в Journal of Food Composition and Analysis, виявило, що crowdsourced бази даних продуктів можуть містити рівень помилок 20-30% для поширених продуктів. Дослідження особливо зазначило, що дублікати з непослідовними даними були основним чинником помилок користувачів у додатках для підрахунку калорій.

Де MyFitnessPal насправді точний?

Основні бренди упакованих продуктів США

MyFitnessPal найкраще працює з основними брендами упакованих продуктів, що продаються в США. Продукти від компаній, таких як General Mills, Kellogg's, Kraft Heinz та PepsiCo, мають добре підтримувані записи, оскільки їх часто сканують і реєструють мільйони користувачів. Сканер штрих-кодів надійно співвідносить ці продукти, а дані про харчування зазвичай відображають актуальну етикетку.

Для тих, чий раціон складається переважно з упакованих продуктів від основних брендів США, дані MyFitnessPal є досить точними — зазвичай в межах 3-5% від значень на етикетці.

Сканування штрих-кодів для основних брендів

Функція сканування штрих-кодів є найсильнішим інструментом точності MyFitnessPal. Коли вона працює — тобто штрих-код є в базі даних і прив'язаний до правильного, актуального продукту — вона витягує дані про харчування, безпосередньо пов'язані з цим конкретним продуктом. Для продуктів основних брендів у США точність сканування штрих-кодів становить приблизно 92-95%.

Основні цілісні продукти з чіткими розмірами порцій

Для простих цільних продуктів, де користувачі зазвичай погоджуються, що таке "порція" — одне середнє яблуко, одна склянка вареного рису, одна столова ложка оливкової олії — найкращі результати MyFitnessPal зазвичай в межах 5% від значень USDA. Проблема в тому, що багато цільних продуктів не мають загальновизнаних розмірів порцій.

Де точність MyFitnessPal знижується?

Домашні страви та рецепти

MyFitnessPal не має можливості знати, що входить до складу вашого домашнього курячого стір-фраю. Користувачі зазвичай шукають "курячий стір-фрай" і вибирають загальний запис, поданий іншим користувачем, який приготував зовсім інший рецепт з іншими інгредієнтами, різними кількостями олії та різними розмірами порцій. Наш тест показав зниження підрахунку на 15.5% для домашнього стір-фраю — 75 пропущених калорій з одного прийому їжі.

Функція створення рецептів допомагає, якщо ви вручну вводите кожен інгредієнт, але більшість користувачів пропускає цей крок, оскільки це займає багато часу. Вони зазвичай обирають загальні записи, і точність страждає.

Їжа з ресторанів

Їжа з ресторанів — це те місце, де точність MyFitnessPal найбільше падає. Наш тест показав зниження підрахунку на 15.2% для курячого буріто з ресторану — 140 пропущених калорій. Ресторани використовують більше олії, масла та великі порції, ніж домашня кухня, але записи MyFitnessPal для ресторанних страв часто подаються користувачами, які здебільшого здогадуються, а не ресторанами самими.

Згідно з регуляціями маркування FDA (21 CFR 101.9), ресторани з менш ніж 20 локаціями не зобов'язані надавати інформацію про калорії. Це означає, що більшість страв у базі даних MyFitnessPal — це оцінки користувачів, а не перевірені дані.

Міжнародні та продукти власного бренду

База даних MyFitnessPal має сильну орієнтацію на США. Міжнародні продукти — азійські закуски, європейські молочні продукти, латинські основи — часто мають відсутні або неточні записи. Продукти власного бренду від регіональних продуктових мереж часто зовсім відсутні, змушуючи користувачів здогадуватися або вибирати схожий продукт від іншого бренду.

Наш тест показав зниження підрахунку на 10.5% для гранола-бару власного бренду та на 7.3% для міжнародних швидких локшин. Це значні помилки для продуктів, які щодня споживають мільйони людей.

Нещодавно реформульовані продукти

Коли виробник змінює рецепт і оновлює етикетку харчування, старий запис MyFitnessPal залишається. Немає автоматизованої системи для позначення застарілих записів, і немає процесу для синхронізації з базами даних виробників. Продукт, який ви реєстрували протягом місяців, міг змінити свій підрахунок калорій на 10-20%, але MyFitnessPal все ще показує старе число.

Як щоденні помилки накопичуються з часом

Математика неточного трекінгу

Якщо MyFitnessPal недооцінює ваш прийом в середньому на 185 калорій на день, ось як це виглядає з часом:

Період	Кумулятивна помилка (ккал)	Еквівалент жиру (фунти)
1 тиждень	1,295	0.37
1 місяць	5,550	1.59
3 місяці	16,650	4.76
6 місяців	33,300	9.51

Одна фунт жиру становить приблизно 3,500 калорій. Середнє щоденне недообліку в 185 калорій призводить до приблизно 1.6 фунтів несподіваної ваги на місяць. Протягом шести місяців це майже 10 фунтів прогресу, якого ви очікували, але не досягли — або 10 фунтів набору ваги, який ви не можете пояснити.

Ось чому багато користувачів MyFitnessPal повідомляють про досягнення плато, незважаючи на "ідеальний трекінг". Трекінг не є ідеальним. Дані не є ідеальними. І помилки є систематичними, а не випадковими — crowdsourced бази даних, як правило, недооцінюють калорії, оскільки користувачі, які подають записи, часто недооцінюють порції та забувають про олії для приготування їжі.

Як точність MyFitnessPal порівнюється з Nutrola

Nutrola використовує принципово інший підхід до точності бази даних продуктів. Замість crowdsourcing Nutrola підтримує базу даних з понад 1.8 мільйона записів, де кожен запис перевірений дієтологом. Тут немає дублікатів з конфліктуючими даними. Немає "проблеми п'яти бананів". Коли ви шукаєте продукт, ви отримуєте один точний результат.

Особливість	MyFitnessPal	Nutrola
Розмір бази даних	14M+ записів	1.8M+ записів
Тип бази даних	Crowdsourced	Перевірений дієтологом
Середнє щоденне відхилення	±185 ккал	Відповідає даним USDA
Дублікати записів	Широкі	Відсутні
Фото AI трекінг	Ні	Так
Голосовий трекінг	Ні	Так
Сканування штрих-кодів	Так	Так
Реклама	Так (безкоштовний тариф)	Немає реклами на жодному тарифі
Ціна	Безкоштовно (з рекламою) / $19.99/місяць преміум	€2.50/місяць

Функції фото AI та голосового трекінгу Nutrola також зменшують помилки ручного введення, які переслідують MyFitnessPal. Замість того, щоб шукати серед десятків дублікатів і сподіватися, що ви вибрали правильний, ви можете сфотографувати свою страву і дозволити AI Nutrola зіставити її з перевіреними даними. Це усуває помилку вибору, яка є причиною багатьох щоденних відхилень MyFitnessPal.

Чи варто продовжувати використовувати MyFitnessPal?

MyFitnessPal не є поганим додатком. Він має найбільшу базу даних продуктів у світі, величезну спільноту та потужні інтеграції з фітнес-пристроями. Для когось, хто споживає переважно основні упаковані продукти США та комфортно ставиться до приблизного трекінгу, він забезпечує розумну відправну точку.

Але якщо ваші цілі вимагають точності — якщо ви в дефіциті калорій для втрати жиру, відстежуєте макроси для спортивних досягнень або намагаєтеся зрозуміти, чому ваша вага не реагує на вашу дієту — crowdsourced дані MyFitnessPal вводять занадто багато невизначеності. Середнє щоденне відхилення ±185 калорій — це різниця між дефіцитом у 500 калорій (стабільна втрата жиру) і дефіцитом у 315 калорій (помітно повільніший прогрес).

Для користувачів, які потребують точності, перевірена база даних, така як Nutrola, усуває здогадки. Ніяких дублікатів, ніяких конфліктуючих даних, ніяких сподівань, що ви вибрали правильний банан.

Часто задавані питання

Чи достатньо точний MyFitnessPal для втрати ваги?

MyFitnessPal може підтримувати втрату ваги, якщо ви підтримуєте великий дефіцит калорій (500+ калорій), де щоденне відхилення ±185 калорій поглинається маржею дефіциту. Однак для помірних дефіцитів 250-400 калорій помилки трекінгу можуть зменшити або повністю усунути ваш фактичний дефіцит. Користувачі, які прагнуть до точних цілей втрати жиру, досягнуть більш надійних результатів з трекером з перевіреною базою даних, таким як Nutrola.

Чому MyFitnessPal показує різні калорії для одного й того ж продукту?

MyFitnessPal використовує crowdsourced базу даних, де будь-який користувач може подавати записи про продукти. Це створює кілька записів для одного й того ж продукту з різними підрахунками калорій, оскільки різні користувачі вимірювали по-різному, використовували різні джерела або вводили дані для різних розмірів без уточнення. Додаток не усуває дублікати або не узгоджує конфліктуючі записи, тому користувачі повинні здогадуватися, який запис є правильним.

Чи точний сканер штрих-кодів MyFitnessPal?

Сканер штрих-кодів MyFitnessPal має приблизно 92-95% точності для основних брендів упакованих продуктів США. Точність значно знижується для продуктів власного бренду, міжнародних товарів та нещодавно реформульованих продуктів, де дані про харчування в базі даних не були оновлені, щоб відповідати новій етикетці. Завжди перевіряйте скановані дані з фізичною етикеткою.

Як MyFitnessPal отримує свої дані про калорії?

База даних MyFitnessPal переважно є crowdsourced, що означає, що звичайні користувачі подають записи про продукти. Немає вимоги, щоб користувачі вказували джерела, такі як USDA FoodData Central або етикетки виробників, і жоден дієтолог не перевіряє подані дані на точність. Це відрізняється від кураторських баз даних, таких як Cronometer (яка використовує дані USDA та NCCDB) або Nutrola (яка використовує записи, перевірені дієтологами).

Чи є більш точна альтернатива MyFitnessPal?

Так. Nutrola використовує базу даних з понад 1.8 мільйона записів, перевірених дієтологами, що усуває проблему дублікатів записів і відповідає значенням еталонів USDA FoodData Central. Вона також пропонує функції фото AI та голосового трекінгу для зменшення помилок ручного введення, коштує €2.50/місяць без реклами і доступна на iOS та Android.