Хурма: Калорії, Харчова Цінність та Користь для Здоров'я (2026)

Середня хурма (168 г) містить 118 калорій, 6 г клітковини та 12.6 мг вітаміну C, що становить 14% добової норми. Вона також містить 31.2 г вуглеводів і 21 г цукру. З глікемічним індексом близько 50, хурма має помірний вплив на рівень цукру в крові.

Ця сторінка надає детальну інформацію про харчовий профіль хурми, включаючи її калорійність та користь для здоров'я. Також розглядається, як хурма вписується в різні дієтичні цілі та порівнюється з іншими фруктами.

Харчова Цінність Хурми (На Порцію та На 100 г)

Наступна таблиця харчової цінності містить основні поживні речовини, що містяться в хурмі на 1 фрукт (168 г) та на 100 г.

Значення вказані для 1 фрукта (168 г).

Поживна Речовина	На Порцію	На 100 г	% Добової Норми (на порцію)
Калорії	118	70	6%
Білок	1.0 г	0.6 г	2%
Вуглеводи	31.2 г	18.6 г	11%
Клітковина	6.0 г	3.6 г	22%
Цукор	21.0 г	12.5 г	-
Жир	0.3 г	0.2 г	0%
Вітамін C	12.6 мг	7.5 мг	14%
Калій	270 мг	161 мг	6%
Вітамін A	136 мкг	81 мкг	15%
Марганець	0.60 мг	0.36 мг	26%

Приблизно 95% калорій хурми надходять з вуглеводів, 3% з білків і 2% з жирів.

Хурма за Дієтичними Цілями

Розділ з оцінками за цілями аналізує, як хурма відповідає поширеним дієтичним цілям, таким як контроль ваги та рівень цукру в крові.

Ціль	Оцінка	Чому
Схуднення	Середня	118 калорій на порцію з 6 г клітковини для насичення
Цукор у крові / діабет	Помірна	Глікемічне навантаження близько 9 на порцію
Імунітет	Середня	Містить 12.6 мг вітаміну C (14% ДН)
Перетравлення	Відмінна	6 г клітковини на порцію підтримує регулярність
Здоров'я серця	Добра	Калій (270 мг) і клітковина, дуже низький вміст натрію
Набір м'язової маси	Середня	Низький вміст білка (1 г); найкраще як вибір збагачений вітамінами, а не джерело білка

Хурма та Цукор у Крові

Глікемічний індекс: 50. Глікемічне навантаження: 9 на порцію.

Хурма має глікемічний індекс близько 50 і глікемічне навантаження близько 9 на порцію, тому розмір порції має велике значення для рівня цукру в крові. Клітковина та вода уповільнюють всмоктування цукру, а поєднання з білками або жирами стабілізує реакцію.

Як Хурма Порівнюється з Іншими Фруктами

У таблиці порівняння хурма розглядається разом з іншими фруктами, щоб підкреслити їхні харчові відмінності та подібності.

Фрукт (на 100 г)	Калорії	Цукор (г)	Клітковина (г)	Вітамін C (мг)
Хурма	70	12.5	3.6	7.5
Яблуко	52	10.4	2.4	4.6
Груша	57	9.8	3.1	4.3
Інжир	74	16.3	2.9	2.0

Міфи про Хурму, Розвінчані

Не можна їсти шкірку хурми, Неправда. Шкірка хурми Fuyu їстівна; терпкі сорти Hachiya їдять лише дуже зрілими.

Хурми занадто багато цукру, Неправда. Хурма містить клітковину та має помірне глікемічне навантаження, незважаючи на свою солодкість.

Як Вести Облік Хурми

Порції фруктів легко неправильно оцінити, і різниця між хурмою та більшою порцією змінює цукор і калорії, які ви реєструєте. Nutrola ідентифікує їжу за фотографією, штрих-кодом або голосовим введенням і повертає калорії та макроси, щоб ви могли точно вести облік хурми, а не оцінювати. Nutrola доступна від €2.50 на місяць і не показує рекламу на жодному рівні.

Для додаткових посилань дивіться всі фрукти, ранжовані за глікемічним навантаженням, найбільш поживні фрукти, ранжовані та ягоди, ранжовані за цукром та антиоксидантами.

Джерела

Харчові значення отримані з бази даних USDA FoodData Central, показані на порцію та на 100 г, округлені. Відсоток добових норм використовує американські референтні норми для дієти на 2000 калорій. Глікемічний індекс та навантаження взяті з опублікованих міжнародних таблиць і можуть варіюватися залежно від зрілості та сорту. Це освітня інформація і не є медичною порадою.

Часто Задавані Питання (FAQ)

Скільки калорій у хурмі?

Хурма містить 118 калорій на фрукт (168 г), що є відносно низьким показником у порівнянні з багатьма іншими фруктами, що робить її підходящим варіантом для тих, хто контролює споживання калорій.

Чи корисна хурма для схуднення?

Хурма може бути корисною для схуднення завдяки високому вмісту клітковини, що становить 6 г на фрукт, що може допомогти підвищити відчуття ситості та зменшити загальне споживання калорій.

Чи можуть люди з діабетом їсти хурму?

Люди з діабетом можуть їсти хурму, але важливо контролювати розмір порцій, оскільки вона містить 21 г цукру на фрукт і має глікемічний індекс близько 50.

Скільки вітаміну A в хурмі?

Хурма забезпечує 81% добової норми вітаміну A, містячи 12.6 мг на фрукт, що є важливим для підтримки здорового зору та імунної функції.

Чи є хурма високою в цукрі?

Хурми відносно високі в цукрі, містячи 21 г на фрукт, але вони також пропонують клітковину, що може допомогти пом'якшити різкі підйоми цукру в крові.

Чи можна їсти шкірку хурми?

Так, шкірка хурми їстівна і містить додаткові поживні речовини, але деякі люди можуть віддавати перевагу її очищенню через смакові або текстурні причини.

Основні Висновки

• Середня хурма має 118 калорій.
• Вона містить 6 г клітковини, що сприяє перетравленню.
• Кожен фрукт забезпечує 12.6 мг вітаміну C.
• Хурми мають глікемічний індекс близько 50.
• Вони містять 21 г цукру на фрукт.
• Шкірка хурми їстівна і поживна.