Пінто: калорії, харчова цінність та користь для здоров'я (2026)

Пінто містять 245 калорій на 1 склянку приготованих (171 г), забезпечуючи 15.4 г білка та 15.4 г клітковини. Їхній глікемічний індекс становить близько 39, що робить їх підходящим вибором для контролю рівня цукру в крові.

Ця сторінка досліджує харчовий профіль пінто, зосереджуючи увагу на їхніх перевагах та тому, як вони вписуються в різні дієтичні цілі. Ми розглянемо їхній вміст калорій, розподіл макронутрієнтів та вплив на здоров'я.

Харчова цінність пінто (на порцію та на 100 г)

Наступна таблиця містить детальну інформацію про харчову цінність пінто на 1 склянку приготованих та на 100 г.

Значення вказані для 1 склянки приготованих (171 г).

Нутрієнт	На порцію	На 100 г	% Добової норми (на порцію)
Калорії	245	143	12%
Білок	15.4 г	9.0 г	31%
Вуглеводи	44.8 г	26.2 г	16%
Клітковина	15.4 г	9.0 г	55%
Цукор	0.6 г	0.3 г	-
Жир	1.1 г	0.7 г	1%
Вітамін C	1.4 мг	0.8 мг	2%
Калій	746 мг	436 мг	16%
Залізо	3.57 мг	2.09 мг	20%
Фолат	294 мкг	172 мкг	74%

Приблизно 71% калорій пінто надходять з вуглеводів, 25% — з білків та 4% — з жирів.

Пінто за цілями здоров'я

Тут ми оцінюємо пінто відповідно до поширених дієтичних цілей, підкреслюючи їхню придатність для різних харчових потреб.

Ціль	Оцінка	Чому
Схуднення	Середня	245 калорій на порцію з 15.4 г клітковини для насичення
Контроль цукру / діабет	Помірна	Глікемічне навантаження близько 11 на порцію
Імунітет	Середня	Забезпечує 1.4 мг вітаміну C (2% ДН)
Перетравлення	Відмінно	15.4 г клітковини на порцію підтримує регулярність
Здоров'я серця	Відмінно	Калій (746 мг) та клітковина, дуже низький вміст натрію
Набір м'язової маси	Добре	Вищий вміст білка (15.4 г), ніж у більшості рослинних продуктів

Пінто та цукор у крові

Глікемічний індекс: 39. Глікемічне навантаження: 11 на порцію.

Пінто мають глікемічний індекс близько 39 і глікемічне навантаження приблизно 11 на порцію, тому розмір порції має значення для контролю рівня цукру в крові. Клітковина та вода уповільнюють всмоктування цукру, а поєднання з білками або жирами стабілізує реакцію.

Як пінто порівнюються з іншими бобовими

Таблиця порівняння нижче показує, як пінто виглядають у порівнянні з іншими бобовими за ключовими харчовими показниками.

Бобові (на 100 г)	Калорії	Білок (г)	Клітковина (г)	Вуглеводи (г)
Пінто	143	9.0	9.0	26.2
Чорні боби	132	8.9	8.7	23.7
Невеликі боби	127	8.7	6.4	22.8
Морські боби	140	8.2	10.5	26.0

Міфи про пінто, спростовані

Перепечені боби такі ж корисні, як і звичайні пінто — оманливо. Традиційні перепечені боби містять жири та сіль; звичайні або нежирні версії є ближчими до справжніх.

Пінто містять мало білка — неправда. Одна склянка має близько 15 г білка з 15 г клітковини.

Як відстежувати пінто

Бобові приблизно подвоюють або потроюють свою вагу під час приготування, тому склянка приготованих пінто суттєво відрізняється від сухих, а консервовані варіанти додають натрій. Nutrola визначає їжу за фотографією, штрих-кодом або голосовим введенням та повертає калорії та макроси, щоб ви могли точно фіксувати пінто, а не оцінювати. Nutrola доступна від €2.50 на місяць і не містить реклами на жодному тарифному плані.

Для додаткових посилань дивіться найкращі джерела рослинного білка в рейтингу, білок на 100 калорій у рейтингу та повні джерела білка в рейтингу.

Джерела

Харчова цінність взята з бази даних USDA FoodData Central, наведена на порцію та на 100 г, округлена. Відсоткові добові значення використовують американські референтні норми для дієти на 2000 калорій. Глікемічний індекс та навантаження взяті з опублікованих міжнародних таблиць і можуть варіюватися залежно від сорту, зрілості та способу приготування. Це освітня інформація і не є медичною порадою.

Часто задавані питання (FAQ)

Скільки калорій у 1 склянці пінто?

Одна склянка приготованих пінто містить 245 калорій, що робить їх помірно калорійним продуктом.

Чи корисні пінто для схуднення?

Пінто можуть підтримувати схуднення завдяки високому вмісту клітковини — 15.4 г на склянку, що сприяє насиченню.

Чи можуть люди з діабетом їсти пінто?

Люди з діабетом можуть включати пінто у свій раціон, оскільки вони мають низький глікемічний індекс близько 39.

Скільки клітковини в пінто?

Пінто містять багато клітковини, забезпечуючи 15.4 г на склянку, що сприяє перетравленню та загальному здоров'ю.

Чи містять пінто багато цукру?

Пінто містять лише 0.6 г цукру на склянку, що відносить їх до продуктів з низьким вмістом цукру.

Чи корисні пінто для здоров'я?

Пінто є поживними та корисними, пропонуючи білок, клітковину та необхідні вітаміни і мінерали.

Основні висновки

• Пінто забезпечують 245 калорій на 1 склянку приготованих.
• Вони містять 15.4 г білка на порцію.
• Кожна склянка має 15.4 г клітковини, що сприяє здоров'ю травлення.
• Пінто мають низький глікемічний індекс близько 39.
• Вони бідні на цукор, містячи лише 0.6 г на склянку.
• Пінто є хорошим джерелом заліза та фолату.