Калорії популярних українських страв у 2026 році

Популярні українські страви мають різну калорійність. Наприклад, борщ - 150 ккал, вареники - 250 ккал, а курка по-київськи - 400 ккал.

Ця стаття присвячена калорійності традиційних українських страв. Ми зібрали дані про популярні страви, щоб ви могли краще розуміти їх харчову цінність.

Які основні українські страви та їх калорійність?

Основні страви української кухні включають борщ, вареники, голубці та курку по-київськи. Ці страви не лише смачні, але й мають свою енергетичну цінність.

Страва	Порція	Калорії	Білки (г)	Жири (г)
Борщ	300 мл	150 ккал	4 г	5 г
Вареники	6 штук	250 ккал	6 г	10 г
Голубці	1 порція	300 ккал	15 г	12 г
Курка по-київськи	1 шт	400 ккал	30 г	25 г
Деруни	3 штуки	300 ккал	6 г	15 г

Ці страви є основою української кухні.

Які українські закуски та їх калорійність?

Закуски в українській кухні включають сало, сирники та налисники. Вони популярні як на святкових столах, так і в повсякденному житті.

Страва	Порція	Калорії	Білки (г)	Жири (г)
Сало	100 г	500 ккал	6 г	50 г
Сирники	3 штуки	250 ккал	10 г	12 г
Налисники	2 штуки	300 ккал	8 г	15 г
Пампушки	2 штуки	200 ккал	4 г	10 г
Окрошка	300 мл	150 ккал	6 г	5 г

Закуски часто подаються з хлібом та салом.

Які десерти та їх калорійність?

Десерти в українській кухні включають вареники з ягодами та інші солодощі. Вони надають завершення трапезі.

Страва	Порція	Калорії	Білки (г)	Жири (г)
Вареники з ягодами	6 штук	300 ккал	6 г	10 г
Медівник	1 порція	350 ккал	5 г	15 г
Кутя	200 г	250 ккал	7 г	5 г
Пиріжки з вишнею	2 штуки	400 ккал	8 г	20 г
Пиріг з яблуками	1 шматок	300 ккал	4 г	15 г

Десерти часто готують на свята.

Яка страва має найменше калорій?

Найменше калорій має окрошка.

1. Окрошка (300 мл): 150 ккал
2. Борщ (300 мл): 150 ккал
3. Сирники (3 штуки): 250 ккал
4. Вареники (6 штук): 250 ккал
5. Кутя (200 г): 250 ккал

Яка страва має найбільше калорій?

Найбільше калорій має сало.

1. Сало (100 г): 500 ккал
2. Курка по-київськи (1 шт): 400 ккал
3. Пиріжки з вишнею (2 штуки): 400 ккал
4. Голубці (1 порція): 300 ккал
5. Деруни (3 штуки): 300 ккал

Як точно відстежувати калорії українських страв

Ці страви важко оцінити на око через їх різноманітність у приготуванні. Nutrola - це AI-додаток для відстеження харчування, який визначає страву з фото та повертає її калорії і макроси з бази даних більш ніж 1,8 мільйона перевірених продуктів. Він також підтримує сканування штрих-кодів для упакованих продуктів і голосове введення для швидких записів. Nutrola коштує від приблизно 2,50 євро на місяць і не показує рекламу в жодному плані.

Як ми розрахували ці цифри

Значення є типовими порціями, взятими з даних USDA та звичайних українських рецептів, округленими.

Часто задавані питання (FAQ)

Скільки калорій у борщі?

У порції борщу (300 мл) приблизно 150 ккал.

Яка калорійність вареників?

Вареники (6 штук) містять близько 250 ккал.

Скільки калорій у курці по-київськи?

Курка по-київськи (1 шт) має близько 400 ккал.

Яка калорійність сала?

Сало (100 г) містить близько 500 ккал.

Скільки калорій у дерунах?

Деруни (3 штуки) мають приблизно 300 ккал.

Яка калорійність окрошки?

Окрошка (300 мл) має близько 150 ккал.

Основні висновки

• Борщ має 150 ккал на порцію.
• Вареники містять близько 250 ккал.
• Сало - найкалорійніша страва з 500 ккал.
• Курка по-київськи - 400 ккал.
• Окрошка є найменшою калорійною стравою з 150 ккал.
• Деруни мають 300 ккал на порцію.