Shrimp Sinigang (Sinigang na Hipon)
The Filipino comfort-soup classic made with sweet whole shrimp instead of pork. Tangy tamarind broth, long green chilies, and tender veggies come together fast for a light, sour-savory bowl.
З курованої бібліотеки рецептів Nutrola
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію
27 g
Білок
13 g
Вуглеводи
2 g
Жир
Інгредієнти
480 КалWhole shrimp, head-on
500 g
40 КалTamarind soup base (sinigang mix)
2 packets
44 КалTomatoes
2 medium
44 КалOnion
1 medium
20 КалLong green chili peppers
4 whole
35 КалString beans
100 g
20 КалWater spinach (kangkong)
100 g
20 КалFish sauce
2 tbsp
Інструкції
- 1
Bring a pot of water to a boil with the onion and tomatoes. Simmer 5 minutes until softened, pressing the tomatoes to release their juices.
- 2
Stir in the tamarind soup base until fully dissolved.
- 3
Add the string beans and green chilies; simmer 3-4 minutes until just tender.
- 4
Add the shrimp and cook until pink and opaque, about 3-4 minutes.
- 5
Stir in the water spinach and fish sauce, simmer 1 minute, and serve hot with steamed rice.
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
