Smashed Potatoes & Eggs
breakfastAmericaneasy

Smashed Potatoes & Eggs

Crispy smashed baby potatoes with fried eggs, herbs, and a dollop of sour cream.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

30 min2 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

463Кал

17 g

Білок

40 g

Вуглеводи

27 g

Жир

Інгредієнти

  • Baby potatoes

    400 g

    344 Кал
  • Eggs

    4 large

    280 Кал
  • Olive oil

    2 tbsp

    238 Кал
  • Sour cream

    2 tbsp

    60 Кал
  • Fresh chives

    2 tbsp

    1 Кал
  • Garlic powder

    0.5 tsp

    2 Кал

Інструкції

  1. 1

    Boil baby potatoes until tender, about 15 minutes.

  2. 2

    Smash each potato with a fork. Brush with olive oil and season with garlic powder.

  3. 3

    Bake at 220°C for 15 minutes until crispy.

  4. 4

    Fry eggs. Serve over smashed potatoes with sour cream and chives.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.