Pasta alla Norma
Sicilian pasta with fried eggplant, tomato sauce, basil, and ricotta salata.
З курованої бібліотеки рецептів Nutrola
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію
22 g
Білок
104 g
Вуглеводи
25 g
Жир
Інгредієнти
1265 КалRigatoni
350 g
132 КалEggplant
1 large
72 КалCanned tomatoes
400 g
13 КалGarlic
3 cloves
1 КалFresh basil
10 leaves
184 КалRicotta salata
40 g
476 КалOlive oil
4 tbsp
Інструкції
- 1
Cube and fry eggplant in olive oil until golden. Drain.
- 2
Sauté garlic. Add tomatoes, simmer 15 min.
- 3
Cook rigatoni al dente.
- 4
Toss pasta with sauce and eggplant. Top with shaved ricotta salata and basil.
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
