lunchIndianmedium

Chicken Biryani Bowl

Name: Chicken Biryani Bowl
Prep time: 1 h 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Chicken thighs; 300 g Basmati rice; 2 large Onions; 80 g Greek yogurt; 2 tsp Garam masala; 0.5 tsp Turmeric; 1 pinch Saffron; 2 tbsp Ginger-garlic paste; 2 tbsp Fresh mint; 2 tbsp Ghee

Fragrant one-pot chicken biryani with saffron rice, fried onions, and raita.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

1 hr 15 min3 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

803Кал

25 g

Білок

85 g

Вуглеводи

35 g

Жир

Інгредієнти

Chicken thighs
400 g
920 Кал
Basmati rice
300 g
1065 Кал
Onions
2 large
88 Кал
Greek yogurt
80 g
59 Кал
Garam masala
2 tsp
6 Кал
Turmeric
0.5 tsp
3 Кал
Saffron
1 pinch
1 Кал
Ginger-garlic paste
2 tbsp
40 Кал
Fresh mint
2 tbsp
2 Кал
Ghee
2 tbsp
224 Кал

Інструкції

1
Marinate chicken in yogurt, garam masala, turmeric, and ginger-garlic paste.
2
Fry sliced onions in ghee until golden. Reserve half.
3
Par-cook rice with saffron.
4
Layer: chicken, rice, fried onions, mint. Seal and cook on low 25 min.
5
Serve with raita and reserved crispy onions.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.